マグロの解体ショーなら鮪達人

　マグロは７種類いるって知っていましたか？

クロマグロ、ミナミマグロ、ビンナガマグロ、メバチマグロ、キハダマグロ、クロヒレマグロ、コシナガマグロの７種類です。

マグロは持続的に高速回遊を可能にするために、紡錘形の体や強力な尾鰭もそうですが、奇網と呼ばれる血管組織や赤い筋肉組織など、さまざまな工夫を凝らして進化してきました。

そこには、いわば「流体抵抗マシン」とでも呼びたくなるような、高速で泳ぐための驚くべき巧妙な仕組みがマグロには隠されています。

しかし、マグロはその仕組みを手に入れた代償として、マグロは大海原を寝ないで泳ぎ続け、餌を食べてエネルギーを補給し続けなければならなくなってしまった。

またマグロは、マグロの体温が周辺水温より高い。

なぜかというと、マグロは筋収縮を促進させて筋肉活動を活発にさせることができるように、

マグロの体内の冷たい動脈血が流れる皮膚動脈と、暖かい静脈血が流れる皮膚静脈に由来する多くの毛細血管を血合筋中に平行配置し、対向走行させる奇網といわれる組織を発達させることにより、マグロは周辺水温より高い体温を生み出しています。