マグロ解体ショー|東京・大阪出張可能

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暑い夏!鮪達人のメンバーも熱い気持ちを持ち合わせています!

鮪達人です。大阪・東京のみならず、全国各地にマグロ解体ショーの出張ケータリングを行っております

こんなご時世ですが我々マグロ解体ショーを通じ皆様に元気、感動を与えれる様に日々精進して参ります。では最近のマグロ解体ショーの一部始終をチラッとお見せします。

とある会社にお招きされた時のワンシーン♡40㌔サイズあるマグロ。しかも、市場にたった1割しか流通していない貴重な生マグロは立派です!マグロ解体ショー終わりのお振舞い寿司も絶品のお味と、正にいう事無しです!

職人のナビゲーションのもとヨイショ♪ヨイショ♪とマグロの兜に包丁を入れていく様は圧巻ですよ!是非皆様お写真をお収め下さいませ。

法人様のパーティーとなりますとホテルの宴会場で実施する事が多いです。ステージの上で元気良く盛り上げていきます。会場が鮪達人のマグロ解体ショーで釘付けになるよう精一杯頑張っております!

 

マグロ解体ショーを捌いている最中は各部位毎に説明を行います。お客様がマグロの知識をより知って頂く為に分かりやすく、且つトリビア的な説明をステージ上からお客様へお伝えします

 

捌く中でも豪快で盛り上がる箇所として中骨外しです。鮪達人は和歌山流の外し方で行います。どういうのが和歌山流かと申しますと、マグロの身は大変繊細で指で押すと繊維が潰れてしまいます。ですので、マグロの身をひっくり返さずに、そのまま骨が起き上がるように外していきます。お客様が写真を撮りたくなる、いわゆる映える瞬間ですね!

今日も豪快な包丁捌きで瞬く間にマグロが解体されていきます。

ただただ解体するだけでは御座いません。凄腕MC同行のもと職人との掛け合い所謂ツインボーカルで会場全体皆様をマグロワールドへと誘います(^^)/マグロクイズや記念撮影、マグロ入刀式等楽しいイベントが盛りだくさん♪スムーズな進行をもとに予定時間内で完結致しますので、幹事様ご安心を♡いよいよお待ちかねのお寿司タイム!

解体されて僅か10分以内に皆様のお口に運ばれるマグロのお寿司♡どこの寿司屋より新鮮だと思います(笑)皆様の美味しそうな溢れんばかりの笑顔♡、、、そうそう!我々はこの笑顔が見たいから今日も明日も頑張れるのです(^^)/励みになりますありがトロ♡

又何処かで皆様にお会い出来る日を楽しみにしてます。

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