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静岡市のホテル様にて、マグロ解体ショー!!!

静岡市内のホテル様にて、本マグロ解体ショー!!!

法人様のご宴会にて、サプライズでのマグロ解体ショーを実施いたしました。
ゲストの皆様にご参加いただけるイベントも絡めながら、マグロエンターテイメントをご堪能!
通常はお寿司での準備が多くなりますが、お客様のご要望によりお刺身でのご提供となりました。

  • 静岡市のホテル様にて、マグロ解体ショー!!!
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実施日 2019年11月30日
参加人数 約80名様
マグロの大きさ 本マグロ45㌔

静岡市にあるホテル様、一般宴会にて、マグロ解体ショー!!!

静岡も横へとても広いですが、最近は浜松から静岡市内など結構静岡率が高い!?そんな気もしております。

 

繁忙期真っ只中、高橋ホエクルとプレジデント志水の年長最強コンビで現場に向かいました!

本日は本マグロ20㌔400貫のご依頼ですが、我々、鮪達人では、20㌔のご注文でも、40㌔以上の大きなマグロを準備させていただます!見てください!立派な本マグロ45㌔です!本マグロは中心のあたりが太くなるのが特徴です。

また何故40㌔以上をお持ちするかといますと、お客様へのインパクトや、写真写りをよくするためであり、やはりマグロエンターテイメントをしっかりと堪能していただきたいという想いからこのようなスタイルをとらせていただいております。(残り半分は弊社にて引き上げます)

 

年長最強コンビの準備は慣れたもので、阿吽の呼吸で準備あったという間に完了。プレジデント志水も出番待ちが少し長くなりましたが、その合間はスマホ。何を見ているのやら、笑

さていざ本番!気持ちをすぐに切り替えて、本番真剣モード!!!

今回もサプライズでの実施となりますので、マグロードで入場して、ゲストの皆様にPRしていきます。

高橋ホエクルの味のあるMCとダイナミックさと繊細さが織りなす、プレジデント志水によるマグロ解体ショー!ゲストの皆様もマグロエンターテイメントにご参加いただき、会場全体を盛り上げていきます!!!

 

ショーを楽しんでいただいたあと、本日はお刺身にてご提供させていただきます!通常はお寿司がほとんどですが、お刺身がいい!とか炙りがいい!とか状況に応じて柔軟に対応することが可能でございます!!!

 

 

そして、約15分程度で、こんな感じにほとんどが召し上がっていただく感じになりました!本マグロには大トロや中トロといった、いわゆるトロが唯一存在するマグロですので、様々な部位の食べ比べも行っていただきました!!!

 

マグロ解体ショーが約15分、お刺身が約20分と合計35分でほぼ完結!

さすがは年長コンビのメリハリの利いたオペレーションは、お客様からもお褒めの言葉をいただきましたが、自分自身の自画自賛も忘れていませんでした。。笑 自分を褒めるのも大事!

鮪達人では、忘年会、新年会、まだまだ承っております! まだまだこれからご宴会の内容を考える幹事様も、もう考えているけどマグロ解体ショーいいんじゃない!という方はお気軽にお問合せくださいませ!!!