- 還暦祝いにてご利用のご夫婦様から頂いた声
- あのマグロの解体ショーが自宅で出来るなんて夢にも思いませんでした！
市場や百貨店などで数回見たことのあるマグロの解体ショーが自宅で出来るなんて！！
今日は還暦の祝いで家族、友人を呼んでのパーティー。
「皆を驚かせるようなことがしたいなあ」と考え「マグロの解体ショー」が自宅で出来ることを知り、注文してみました。
当日まず驚いたのはマグロの大きさ、自宅用は２０キロでそんなに大きくはないですよと聞いていたのですが…
とんでもない、まず大きさに驚きました。
あの迫力と独特のツヤは凄いインパクトです！そしてとても新鮮！
「解体の前なのに何十枚も写真を撮ってしまいました。」
そしていざ解体！
威勢のいい職人さんが見事な手さばきで豪快にさばいていく・・・
みんなの口からは「おー」「すげー」などの言葉が私からも回りからも無意識のうちに飛び出していました。
とくにマグロの赤身がドーンと飛び出した瞬間は最高に感動しました。
孫たちも魚に興味津々！「ここはなんていうの」と職人さんに質問攻め、そして職人さんが見事な手つきで、刺身、寿司ネタ用にカットしていく。
みんな「生唾ごっくん」です。
いよいよ最初の一口を口の中へ…
「旨い！！」
やっぱり新鮮なマグロは最高ですね！
周りからも感動の声が飛び交ってました。
そして、自分で握り寿司にしたり、手巻き寿司にしたりとパーティーは大盛り上がり。
おなかもいっぱいになったし、思わず「お酒も飲みすぎちゃいました」
今回、マグロの解体をお願いして本当に良かったです。
新築祝いの思い出が私にも、友達にも一生残りそうです。
「マグロ最高！！」
