マグロ解体ショー|東京・大阪出張可能

実績紹介・お客様の声

実績紹介

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ホテル阪急インターナショナル様! マグロの解体ショー!!!

日本全国マグロファンのみなさま、こんにちは!

今回のマグロの解体ショー、大阪梅田の一流ホテル、ホテル阪急インターナショナルさんで実施いたしました!

ホテルの規模も大きいので、出席されるご宴会も必然的に多いですね。

今回は160名様に、お寿司にてお振る舞いです!

時間もタイトですので、仕込みも大漁かつ入念に行います。

マグロはキハダマグロの40㌔!

Q岡本がマグロを抱えて入場する直前。

もっとも気合いの入る時でもあります。

マグロードで入場中は、会場のみなさまと記念撮影!

そして、ショーテーブルに到着。

ちょっと見えずらいですが、お客様がたくさんおられます。笑

恒例のマグロ入刀式!

このお方、行政のかなりお偉い方です!

力イッパイ入刀していただきました!

Q岡本の解体ショーは、ダイナミックかつ繊細に進みます。

さすがは黒潮市場勤続20年はただ者ではありません。笑

部位を説明しながらの解体ショーの最後は、もっとも職人技を披露する中骨を外すシーン。

終了後は一気に、400貫のお寿司へ変わります。

今回のキハダマグロ寿司も大人気でおかわり続出! 笑 ありがとうございます!

鮪達人&黒潮市場では、日本全国、どこへでもどのような規模でもマグロとともに、参上いたします!

ご興味をお持ちいただけましたら、お気軽にご連絡くださいませ!

 

 

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