タマホーム様！　マグロの解体ショー!!!

みなさん、こんにちは！

３月のというのに、今日はまた真冬に戻っていきそうな、寒さです。

昨日は京都のタマホーム様にて、マグロの解体ショーを実施いたしました！

福知山でしたので、道中、雲のような大変深い霧でした！　幻想的ですごい！

現地に到着後、すぐにスタンバイ！

１００名以上のお客様がいらっしゃる予定と伺い、準備から気合いが入ります。

職人はいぶし銀の総料理長、長州池田っ！

今回はキハダマグロの４０㌔！

身も綺麗な、極上マグロです。　４００貫のお寿司を準備します。

マグロが登場すると、早速記念撮影大会！

予想通り、始まる３０分ほど前から、お客様がどんどんいらしていただけます。

いざ、マグロの解体ショー！

まずは、お子様たちによる、マグロの入刀式！

未来のカップル！？！？とは、まだ早いですね。。。笑

男の子がリードしながら、力一杯に入刀！

マグロの解体ショーはどんどん進行してまいります。

寒い中でしたが、「よいしょー」の掛け声にみなさんもノっていただきました！（お願いしつつ。。。笑）

そして、あっという間にマグロが解体！

最後はお子様による、一口試食。

その後、スピーディーにマグロ寿司へと変わっていきます！

準備した、マグロは３０分も経たないうちに、完食！

その他、和歌山ラーメンや和牛肉まんもほぼ、即完売！

さらに最後にはタマホーム様の大抽選会もあり、かなり高価な景品がたくさんありましたー！

個人的に参加したい。。。笑

鮪達人＆黒潮市場では、日本全国どちらへでも出張に参ります。

マグロ以外のご当地モノや海鮮イベントも多数ございます。

お気軽にお問い合わせくださいませ。