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達人の3つのこだわり

進化を続ける究極の
マグロエンターテインメントショー

鮪達人のマグロ解体ショーは
「診て」楽しい!「食べて」美味しい!は当たり前!
さらに「ゲスト参加型」「究極のエンターテインメント!!!

鮪達人のマグロ解体ショー

マグロ解体ショーのパイオニア!

マグロ解体ショーエンターテインメント化したパイオニアだと自負しております!
ただ、さばくだけのマグロ解体ショーではございません。
マグロ入刀式、マグロクイズ、マグロ映像を駆使したりなどゲスト参加型のエンターテイメントショー!
MC役はプラン内標準装備!

マグロが大きい!!

大きめマグロをお持ちし20kgのご注文でも40kg以上のマグロをお持ちします。
写真映りやゲストの皆さまへインパクト大!

サプライズの研究!!

日頃からどのようにすれば盛り上げることができるか?
サプライズのご提供、お客様の期待以上のものをご提供できるかを考え、
職人&スタッフは日々訓練しております。

集客実績更新中!!

あらゆる集客記録打ち破ってきました!パンチ力抜群!
集客イベント、法人様のご宴会など、前年集客(参加者数)を多く上回ってきました。

目の前に大きなマグロ
やってくる!

そして、朝揚げたての生マグロを目の前でさばきたてをすぐに食べれる贅沢さ!

ただマグロを解体するのではなく、オープニング映像~マグロード(マグロを抱えて入場)で皆さんと記念撮影!これも一生に一度の体験となるかもしれませんね。その他マグロクイズでは競りのイメージでどなたにでもご参加いただける工夫も忘れません。またサプライズにするとよりゲストの反応も大きくなること間違いなし!そういった演出のご要望にもお応えいたします。
盛り上げのタイミング、魅せ方、出張ケータリング専門10年、進化し続けるマグロ解体ショーにご期待ください!

マグロ

元ホテルマン
企画立案した、マグロ解体ショー!!

元ホテルマンならではの企画!!

ホテル出身者による盛り上げるために考え抜かれたマグロショー!
お問い合わせには素早く返答、打ち合わせは丁寧かつ紳士的に
行います!

お客様は場所のみ
ご用意ください!!

備品はすべて弊社にて準備致しますので、幹事様は手間いらず!!お客様は場所のみご提供くださいませ。
当日の運営は丁寧かつスピーディー・スムーズに行います。ホテル経験ならではの、すべてお任せできる安心感がございます。

夏場の屋外もお任せ!!

衛生面は管理マニュアルを元に忠実に遂行。夏場屋外での実施もお任せくださいませ。
その他、様々なご要望にも柔軟な対応と提案力でお応えいたします。
法人様ご宴会・結婚披露宴・集客イベントなど、多様なイベント主旨に柔軟に実施可能な方法をご提案!
実施場所も、ホテルなどの大きなスペースからご自宅まで対応いたします。

今までにない
エンターテイメント!!

一流ホテルで経験を積んだ元ホテルマンによって企画立案されたマグロ解体ショーは、
ブライダルを中心に培った演出力で、今までにない新しいエンターテイメントを作り出します。
打ち合わせから当日現場でのスタンバイにも、とてもこだわりを持って取り組んでおります。
きめ細やかで丁寧な対応・現地会場を汚さず・綺麗かつスムーズに。
そしてお客様の手間をすべて無くし、幹事様もご一緒になってお気軽にお楽しみいただくことができます。
また、当日伺うスタッフの教育も重視しており、日頃より指導を行っておりますので、
打ち合わせ・設営~運営・撤収とすべてご安心してお任せくださいませ。

ホスピタリティ精神全開
業務に遂行します!

鮪ミーティング
深夜のマグロミーティング

夜な夜な!?(笑)定期的に開催されるマグロミーティングでは、マグロについて運営など真剣に議論しております。
また、どのようにすれば盛り上がるか?もっとお客様に良いサービスを提供できないか?など、常に情報共有を行い現場にフィードバックします。

新鮮生マグロ!
を使用致します!!!

和歌山直送本マグロ!!

マグロ水揚げで日本有数の漁港を持つ、
本場和歌山産を中心に新鮮揚げたて直送、マグロ
を使用致します。
生マグロは市場にたった一割しか流通していないとても希少価値の高いマグロです。(残り9割が冷凍マグロ)

ご要望に合わせた
マグロをご用意!!

幅広い仕入ルートの確保により、より多様化するニーズに、お客様のご要望にフィットするマグロを素早く柔軟に提供致します。

品質へのこだわり・目利きには
もっとも力を入れてます!!

衛生面は管理マニュアルを元に忠実に遂行。夏場屋外での実施もお任せくださいませ。
その他、様々なご要望にも柔軟な対応と提案力でお応えいたします。
法人様ご宴会・結婚披露宴・集客イベントなど、多様なイベント主旨に柔軟に実施可能な方法をご提案!
実施場所も、ホテルなどの大きなスペースからご自宅まで対応いたします。

今までにない
エンターテイメント!!

生マグロの水揚げで日本有数の漁港を持つ、紀州和歌山産マグロを中心に、その日、その時期に一番いいマグロを、そして30年以上に渡りマグロの目利きをしてきた仕入専属担当が厳選した極上マグロのみを使用いたします。
もちろん、冷凍を一度もしていない「生マグロ」は市場にはたったの一割しか流通しておらず、とても希少価値の高いマグロです。さばきたてのマグロはいわゆるカドが立つ!といわれるように新鮮そのもの!海の香りを感じるさばきたてが、ご注文内容・キャンペーンによっては、生マグロが食べ放題状態!?
その新鮮で美味しい生マグロを日本全国の皆さまに召し上がっていただきたい。目の前でさばきたてならではの、風味と食感は味わっていただければ、間違いなくマグロのファンになっていただけると確信しております。
また、紀州和歌山産のみならず、大阪中央卸売市場・築地場外市場・独自に契約した漁港などのございますので、日本の良いマグロのみならず、世界中の美味しい旬のマグロもございますので、ご予算に合わせたご提案も可能でございます。

鮪達人