お知らせ

企業イベントの準備で、アレルギーや好き嫌いの 事前アンケート の回収率が悪すぎて泣きたくなることはありませんか？ しかし、何度リマインドしても締め切りを守らない人が続出し、未提出者の個別確認に追われるストレスは本当に計り知れないですよね。 ...

企業イベントの準備で、 料理の質・インパクト が参加者の満足度の約8割を左右するというデータに、強いプレッシャーを感じていませんか？ しかし、予算が限られている中で、全員が納得する絶対的なグルメを見つけるのは、本当に胃が痛くなる作業ですよね...

企業イベントの準備で、「限られた予算内で 安っぽくならない 絶妙なラインを探すのは、もはや職人技だと思う…」と感じたことはありませんか？ しかし、予算に上限がある中で、ゲストをがっかりさせないクオリティを担保するのは、本当に骨の折れる作業で...

企業イベントや忘新年会の準備において、 お店・コンテンツ選び に最も時間を取られて疲弊していませんか？ しかし、参加者全員の好みを考えたり、予算と見比べながら「絶対に失敗できない企画」を探すのは、本当に骨の折れる作業ですよね。 したがって、...

企業イベントの参加率を上げるための目玉企画やサプライズを考えるのは、本当にしんどいですよね。 しかし、通常業務と並行しながら、絶対にスベれない企画をゼロから生み出すプレッシャーに押しつぶされそうになっている幹事様も多いはずです。 したがっ...

毎年恒例となっている社内イベントや、絶対に失敗できない周年パーティー。 「限られた予算の中で、いかに参加者全員に満足してもらうか…」と頭を悩ませている幹事様、 そしてイベント担当の皆様！ 鮪達人の『熱狂ディレクター』こと、プロデューサーのyut...

企業イベントや周年パーティーでゲストを魅了するなら、一流ホテル基準の徹底されたホスピタリティが欠かせません。 しかし、数あるエンターテインメントの中から「本当に信頼できるプロの演出」を見極めるのはなかなか難しいですよね。妥協のない最高のお...

企業イベントや周年パーティーの料理選びで、「本当に美味しいものをゲストに提供したい…」と頭を悩ませている幹事様！ しかし、数あるケータリングや食材の中から、本当に満足してもらえるものを選ぶのはなかなか難しいですよね。 したがって、料理の質や...

皆様、こんにちは！ 鮪達人です！😋🎍 3月もいよいよ後半戦。 企業の幹事様や総務の皆様、今年度の「予算消化」は無事に終わりそうですか？ 「予算が少し余ったけれど、無駄な備品を買うくらいなら社員に還元したい」 「でも、ただの高級弁当や飲み会では、...

皆様、こんにちは！ 鮪達人です！😋🎍 3月、街がピンク色に染まるお花見シーズン。 「場所取りはしたけれど、料理が冷めてしまった…」「毎年のことだから、今年は何か違うサプライズを仕掛けたい」... そんな幹事様の悩みを一気に解消するのが、鮪達人の出張...

皆様、こんにちは！ 鮪達人です！😋🎍 3月に入り、潮風に春の香りが混じるようになりました。 私たち「鮪達人」にとって、この時期は一年の中でも特に気合が入る季節。 なぜなら、冬の厳しさを乗り越えて脂を蓄えたマグロが、春の軽やかさを纏い始める、一年...

皆さん、こんにちは！鮪達人です！😋🍣 パーティーやイベントを企画する際、「何か目玉になる演出が欲しい」「ゲストの記憶に残る特別な体験を届けたい」と考えることはありませんか？ そんな時、私たちの出番です！ 鮪達人が会場に現れた瞬間、そこはもう普...

皆さん、こんにちは！ お刺身は赤身、中トロ、大トロだけだと思っていませんか？ 大きなマグロを一本丸ごと捌く「マグロ解体ショー」の最大の魅力は、普段スーパーでは絶対にお目にかかれない“幻の希少部位”をその場で味わえることです。 今回は、特に「大...

皆さん、こんにちは！ 皆さんは「マグロのお刺身」を食べる時、スーパーでパックになっているものを買うことが多いですよね。 もちろん美味しいのですが、ごくたまに食べる「捌きたて」のマグロって、「え、これ本当に同じ魚？」ってくらい次元が違って驚...

1. 圧巻の職人技とライブ感！ 解体ショーの最大の魅力は、その場に一体感が生まれるエンターテインメント性！！ 職人の技と巨大包丁（マグロ包丁） 巨大なマグロ包丁の迫力: 長さ1メートルを超えることもある「マグロ包丁」が、100kg以上の巨大なマグロを...