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ホテル阪急インターナショナル様! マグロの解体ショー!!! vol.1

日本全国マグロファンのみなさま、こんにちは!

今回はホテル阪急インターナショナルさんでの、マグロの解体ショーです!

まずは入場前のシーンから、Q岡本とマグザイルリーダーのYO!SUKE!!による緊迫したなかでのガッツポーズ!!

本日はキハダマグロの40㌔!会場入口まで小走りで移動します。

そしていざマグロードで入場!ゲストもサプライズ!

記念撮影をしながら進みます。

ステージ到着後、マグロの説明をQ岡本が行います。

生マグロは市場全体のたった1割しか流通していない、とても希少価値の高いマグロなんです。みなさん知ってました?

そして、会長によるマグロの入刀式!

幸せ広げる瞬間です!

そしてマグロの解体ショーが本格的にスタート!

しっぽの次はカマをとります。よいしょっ!

カマトロはおいしい部位でもあります。

背と中骨をはずす、ダイナミックなシーン。

さらに真ん中に包丁を走らせます。

そして、盛り上げるシーンのひとつ!

腹の部分を披露っ!!

最後は豪快に、中骨を外します!これは簡単そうに見えますが、難しい職人技のひとつです!

 

Vol.2へつづく

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