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マグロの食べ比べまショー!!!  メルパルク大阪様!

あけましておめでとうございます!

本年も鮪達人&黒潮市場の相変らぬご愛顧を賜りますよう、宜しくお願い申し上げます!

 

本年初めのブログは昨年末に実施いたしました、本マグロとキハダマグロの食べ比べ企画!

企業様の忘年会にて実施いたしました!

ちょっとわかりづらいんですが、本マグロはなんと90㌔!

でかいっ!

ほんとにでかいっ! 笑

身を持ち上げた瞬間の身のたわみ方が重さをものがっています!

職人は和泉大王!

そしていざ、アイマスクをして、

本マグロとキハダマグロを食べ比べていただきます!

わかりますかね~ 笑

そのころ、バックヤードにはお寿司のスタンバイがなされています。

全部で1600貫を準備!

時間内に終わらせるために事前仕込みは、パーフェクト!

マグロ解体ショーが終了後、さらにお寿司を作り出します!

写真はキハダマグロ!

ですが、やはり本マグロのほうに最初は集中してしまいますね。。。笑

本マグロは和泉大王が担当!

キハダマグロはいぶし銀の池田が担当!

今回の食べ比べは初めての企画でしたが、盛り上がりました!

鮪達人&黒潮市場は日本全国どこへでも、マグロとともに出張いたします!

本年もディープに!?!?!?展開して参りますので、宜しくお願い申し上げます!!!

 

 

 

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