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マグログ

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マグロ解体職人は、ペチャクリもウマいんです!!!

世界全土、マグロファンの皆さま、こんばんは!

鮪達人&黒潮市場率いるマグロ職人集団は、ペチャクリがとにかくウマいんです!手前味噌ないいかで恐縮ですが、、笑

イメージとして、和職人さんは寡黙なイメージがあると思いますが、達人のホテルマン経験上、実際そういう方が多いです。笑

もちろん、職人さんですから、口より技術は当たり前なんですが。笑

黒潮市場では、毎日3回のマグロ解体ショーが実施されますので、ベテランから若手まで、日夜マグロショーの練習と研究を欠かしません。

ですので、鮪達人&黒潮市場の職人は技術のみならず、ペチャクリまで達者でございます!笑

どうです!この演歌でも歌っていそうな熟練のマイクさばきっ!笑

小指立ては必須です!!笑

鮪達人&黒潮市場では、マグロをただ解体するだけのショーではショーではないと考えています。職人が部位の説明をしながら盛り上げたり、ゲスト参加型のイベントを実施したりととにかくゲストの皆さんを飽きさせないように、がんばっております!

ぜひ、ご興味をお持ちいただけましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ!!!