マリアージュグランデ様！　京都！

2013.10.12

2023.07.06

• マグログ

こんにちわ！　笑

先日は京都駅のすぐそばにある結婚会場、マリアージュグランデさまよりご依頼を頂戴いたしました！

本マグロ５０㌔！　ゲスト１４０名様分をお寿司にてご提供いたしました！

職人は、セガール静川！　いぶし銀のごとく、仕事はダイナミックかつ丁寧＆繊細！

もちろん、マグロ解体ショーそのものも大変盛り上がりました！

 

 

写真は大トロの部分ですねーーーーー　うまそう！

いまさらながらですが、「トロ」って本マグロにしか存在しません。。。ってこと、みなさんご存知でしたか？

是非、紀州和歌山黒潮市場名物のマグロ解体ショー！　次回はあなたの街に伺いまーす　笑