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喜寿のお祝いにて、個人様ご自宅にて出張寿司!!!

宇宙全土、マグロファンのみなさま、こんにちは!!!

今回は喜寿のお祝いということで、個人さまのご依頼でご自宅におじゃましてきました!

77歳ということでしたが、とても若くダンディーで心配りがさりげないお父様!

我々もとてもやりやすい環境を作ってくださいました。

がんばって握りますよ~!!!

自宅ですが、広いんです。笑

ご兄弟ご家族の皆さまを囲んでのパーティーです!

ネタは本マグロを中心にした構成です。

どれも新鮮で美味しいですよ~笑

本マグロの赤身はあっさり何貫でも食べれますし、かんぱちも歯ごたえと甘さも十分、イカもコリコリです。

そして案外人気があるのが、卵。

大人の方に人気があるんです。笑

いぶし銀の総料理長、長州池田もネタの説明を入れながら、さりげなくパーティーをアシストしていきます。さすがは総料理長!説得力が違いまっす!

技術ももちろんすごいんですよ!

パーティーは終始なごやかに進行し、会話もご両親のお祝いや、お子様たちの進路の話など、とてもセレブリティな会話内容でした。(私たちもがんばらねば!笑)

最後に記念撮影も撮らせていただきましたが、みなさまとてもすてきな笑顔ばかりでした。

鮪達人&黒潮市場では、マグロ解体ショーはもちろんのこと、ご自宅まで出前握り・出張寿司も可能でございます。どのようなスペースでも実施可能ですので、お気軽にご相談くださいませ。

 

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