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黒潮市場 最終秘密職人  銭形うきき、デビュー!

日本全土のマグロファンのみなさま、こんにちは!

Facebookでは先にご紹介をさせていただきましたが、

先日、黒潮市場の最終秘密職人という鳴り物に入りでデビューした職人、

「銭形うきき」の紹介です!

生粋の魚職人である銭形うききは、解体ショーそのものがスマートかつ丁寧に進行します。

魚を知り尽くした男だからこそ、無駄のないさばき方、あらゆる部位の説明など

分かりやすいところも定評があります。

また「食」に対しても非常にこだわりが強く、最高級の生マグロをお届けすることをお約束します。

皆さま、既存職人ともども、今後とも「銭形うきき」を 宜しくお願い致します!!!