鮪達人では今年もやって来ました食欲の秋に、大変お得なご宴会プランを作成しました。年末も迎えるにつれ色々なお食事シーンが増えてくると思います。そこで、鮪達人からのご提案が　”少人数でマグロ解体ショーを楽しんで、その後プロの料理人の手によって本格的な生本マグロのフルコースを堪能して頂く”といった内容です。

私共、鮪達人は大阪東天満で生本マグロを存分に楽しんで頂くフルコース料理を提供しております。なんと店の看板はございません。知る人ぞ知る、隠れ家的にもご利用頂いております。今年の忘年会の入口がこんな店構えなら・・・ドキドキしませんか！？

店内はラグジュアリー感満載ながらも、くつろぎやすい空間になっております。円形のカウンターと右奥に４名様がけのテーブルが一卓。正に少人数で貸切るなら丁度良いサイズ感です！心ゆくまでお仲間達とご宴会時間を楽しめます。

はい、そんな隠れ家に生マグロの登場です！生マグロというのは一度も冷凍されず、市場にたった１割しか流通していない貴重なマグロです。しかもご用意するのは本マグロです！クロマグロとも言われますこの本マグロ、大トロ・中トロ・赤身と色々楽しめるマグロの王様でございます。実はマグロ、種類がいくつかあるのですが、”トロ”が楽しめるのは本マグロだけなんです！市場に１割しか流通されていない、且つマグロの中で唯一のトロを持つ生本マグロ。価値が分かって頂けましたでしょうか？

尾っぽ・兜・カマ・胴体と捌かれていき、部位ごとの説明もありまして、正にマグロ解体ショーを間近で楽しめます。しかも自分達のグループだけと、贅沢空間が漂います。質問も、職人が目と鼻の距離におりますので、何でも聞いて頂いてマグロ博士になれるやも知れません。

これだけ迫力満点なマグロ解体ショーですので、皆さんがプロのカメラマンになります(笑)こんな距離でマグロ解体ショーの写真を沢山撮れる機会は多くありません。SNS映えする事間違いなしです！！

捌かれたマグロは一旦お客様の目の前に。大トロ・中トロ・赤身と綺麗なグラデーションを堪能すると、お客様のお腹は『早くマグロを食べさせて』状態になります。！

つい３０分程前まで丸々一本だったマグロが、もうお造りとしてお客様の目の前へ！！極上の生本マグロのお造りは、北新地等に行けばこれだけで数千円の価値があります！しかも捌きたて！！

ドリンクもフリードリンクになっております。ビール・ワイン・日本酒・焼酎・ハイボール・ソフトドリンクが２時間LOで楽しめます。グレード・種類等のリクエストがありましたら柔軟にご提案致します。

コースの途中には希少部位が楽しめます。中骨についております中落をスプーンでゴシゴシ体験ができたり、料理人が兜についている脳天やホホ肉等を皆様にお分けしてご提案致します。（※中落ゴシゴシ体験は、ウイルス対策の為当分は専用で用意したお客様専用の個別スプーンで、オカワリ無しで一回だけと考えております）

ここからは揚げ物にしたり、ステーキにしたり、多種多様な調理方法で生本マグロを存分に堪能して頂きます

お食事の〆は握り寿司、本日の生本マグロを最後まで、お腹一杯になるまでご提供致します。デザートは・・・マグロかな？違うかな？・・・

はい勿論マグロが入ってます！！『冷やしマグロタピオカ餅』マグロの入ったデザートなんて、今まで食べた事ありませんよね！？是非、初体験して下さい！！

８名様～10名様規模のご宴会にマグロ解体ショーと生マグロフルコース、フリードリンクがついたお得なプラン。今がチャンス！1月末までのお得なプランになってます！

『少人数ご宴会プラン』（8名様～１０名様）

＜造＞厳選された希少な本マグロのお造り3種盛り

＜菜＞鮪達人　特製前菜盛り合わせ

＜希少＞栄養素の宝庫！兜の部位と中落ゴシゴシ体験

＜揚＞生本マグロの竜田揚げ　自家製アボガドタルタルソース

＜メイン＞大トロミディアムレアステーキ　旬の野菜添え

＜食＞鮪達人　渾身のマグロ食べ比べ握り寿司盛り合わせ　無制限一本勝負！

＜甘＞黒糖風味の冷やしマグロタピオカ餅とフルーツ

お一人様　￥30,000（ドリンク・サービス料・消費税、全て込み）で生本マグロ解体ショーと鮪達人天神店が提供する捌きたての生本マグロを、お造りは勿論の事、和食・洋食等の様々な調理方法で生マグロフルコースをお楽しみ頂けます。お飲み物もフリードリンク、ビールやワイン・ハイボール、日本酒・焼酎・ソフトドリンクが好きなだけ楽しめます（2時間LO）

お問い合わせ（料理長直通：090-4283-1235）