日本全国マグロファンのみなさま、こんにちはー！

４月に入って暑いな～と感じる日もあれば、急激に冷え込む日もあったりと気温が激しいですねー。。。

そんな気候に負けない、今日の一品！

２０１４鮪達人専属契約！？　料理研究家によるマグロクッキングシリーズ！

今回の一品は

「本マグロのぬた和え」

本マグロの上品な脂と、カラシの効いたぬたのバランスはシンプルでありながら、上品な和の一品に仕上がっています。

つまみとしてもOKですし、白ご飯との相性も抜群！

今夜の一品は決まりですね！笑