シャリが固くならないように！

日本全国マグロファンの皆様！こんにちは～！

三代目船長の河隅です！

いつもマグロの解体ショーを実施する際には、シャリを握った状態でご用意しています。

そのシャリなのですが、早く出しすぎると固くなってしまいます。

かといって準備が遅すぎるとマグロの解体ショーに間に合わなくなってしまい、皆様にご迷惑をおかけする事になってしまいます。

なので、このシャリを準備するタイミングが非常に重要です。

貫数が多くなればなるほど、準備も大変なので時間をよまなければなりません。

でも、安心してください！

我々鮪達人は、長年の経験を活かし、ベストな状態で、ベストなタイミングでご用意させていただきます(^O^)

シャリの上にサランラップをかけ、衛生面もばっちりです！

 

ぜひぜひ！鮪達人＆黒潮市場を宜しくお願い致します！