シーフードフェスティバル開催!!!二日目!
- マグログ
世界全土マグロファンのみなさま、こんにちは!
今回はシーフードフェスティバルの二日目の様子です!
地域密着型イベントとして、老若男女のお客様に楽しんでいただくことが趣旨です。
初日に引き続き、食材が同じなのですが、二日目は650食以上とさらに多くの数量を準備します。
仕込みも入念に、お客様をお待たせしないように段取ります。
11時からの開催ですが、お客様も自然と集まり始めて、いつの間にか満員御礼!
13時ぐらいから売り切れ食材がでるという人気ぶり!
ミニうなぎ丼に使用する、肉厚国産うなぎっ!でかいですっ!惜しげもなく大きく使用します。
炭火でじっくりと焼き上げます。
初日ともに一番人気が、うなぎ丼っ!早々に売り切れました!ありがとうございます!
紀州仕立て鮎の黄金焼きっ!8月ぐらいから子持ちが出回るという旬の鮎。
これも肉厚で食べごたえ十分!
ゲソも人気が高かったですね!
サザエは相変わらずの身の太さ!
オイスター祭りっ!までくると、やっぱりスパークリングかシャパン、プリーズっ!!!笑
定番のホタテ串、うずら入りタコっ!
今回の超買得目玉商品、生本マグロ串!!!
海鮮焼きの一番人気が、まるごとイカっ!
今回の運営スタッフ達でっす!
金剛リーダー、YO!SUKE!!、長州池田っ、メロンまゆナ!
炎天下のなか、しっかりと完売!素敵なスマイルで接客をいたしました!
鮪達人&黒潮市場では、マグロの解体ショーはもちろんのこと、シーフードフェスティバルのような大型イベント~屋台一店舗まで、様々な規模のイベントに対応が可能でございます。
内容などもお客様のご要望を最大限に表現できるように、ご提案もさせていただきます。
お気軽にお問い合わせくださいませ!!!