出張ケータリングも行っております!
- マグログ
我々鮪達人は全国各地、津津浦浦でマグロ解体ショーを行っておりますがオプションとして『マグロ解体ショーwith出張ケータリング』というプランがございます!
普段はご宴会時間の絡みもありましてマグロ解体ショー→素早く切り出し→お寿司にしてお振舞いという流れがおおいのですが、お寿司以外にも多種類のマグロ料理
がお楽しみ頂けます。出張ケータリングVerも2種類ありまして、カルパッチョやステーキ等の3~4種類お出しする時と、もっと多岐に渡った種類でお出しする時があります。今回はそのスペシャルVerをご紹介させて頂きます!
ピースサインが初々しいハニーとショータ、彼らもマグロ解体ショーで法被を着てマグロ職人として活躍していますが、本性は料理人だったのです!鮪達人はマグロの専門店として『鮪達人天神店』の飲食店を営んでおります!二人共、高級ホテルの和食や割烹としての経験を存分に活かして鮮度抜群の生マグロを使い、ひとつの『マグロ尽くしコース』を披露しております。
マグロ解体ショーは普段どうり、軽快かつ盛り上がりかつスピーディーにと3拍子揃った形で進められます。マグロ解体ショーが終わると、そこから素早く切り出してからが出張ケータリングの本番となります!!
この日はお客様のリクエストで生マグロ以外にもブリやサーモンもご用意し、より美味しい&楽しいパーティーが始まります!!どちらも捌きたてで美味しそう!!
職人としての二人もカッコイイですが、コックコートを着た二人は更にカッコイイです!!手際良く料理を進め、生マグロちゃんは様々な形を変えて料理のお皿へと並んでいきます。普段は生で食べられる事の多いマグロちゃんが、サラダになったり、天婦羅、焼き物、と正に『出張マグロ尽くしコース』がお楽しみ頂けます!!
マグロ解体ショーと同様にこちらの出張ケータリングも、ご依頼の場所へと駆け付けます!そうです、お客様のお望みの場所がマグロ尽くしのパーティー会場へと様変わりします!次回は貴方&貴女のパーティーにお邪魔するかもしれません・・・