炎の海鮮焼き!からの炎のオペレーション!?
- マグログ
日本全国マグロファンの皆さま、こんにちは!
今回は、海産物イベントの中の一つ、大人気の「炎の海鮮焼き」です。年間通して大人気のイベントでっす!
開始前から、続々とお客様に並んでいただきました!
約15分程度ですでに、100名様ほどの行列が!!
炎の海鮮焼きの生命線である、炭火! この行列を見て、急いで火を足していきます。
そして、どんどん焼いていきます!
お客様がたくさん来ると予想されていましたので、オペレーションで焼きのタイミングはかなり考えましたね~
一番人気の丸ごとイカっ!(って、そのまま、笑)
こちらも、お子様に大人気のうずらの卵入り、いいだこ!
さらには、身の大きい高級サザエっ!(サザエさんって食べれるの~?と子供が質問してました。。。子供は漫画のサザエさんを描いていました。。。笑)
なんと、開始一時間で230名様分をご提供いたしました!(このあと永遠に続くかのような行列ができました。笑)
このハイスピードは新記録!(記録はいままでとっていませんが。笑)約15秒にお一人のペース!速い!
炎の海鮮焼きが、炎のオペレーションになりました!笑
いぶし銀の総料理長「長州池田」の調理能力は高いでっす!
これだけの人数にも関わらず、焼き加減は抜群!さらにはサザエのダシはオリジナルで大好評!
それらお客様の反応を見て、大満足の長州池田でした!笑
鮪達人&黒潮市場では、マグロ解体ショーはもちろんのこと、海産物イベントも多数ございます。
集客イベントとしてもご利用いただけますので、どうぞお気軽にご利用くださいませ!!!