鮪達人がお届けするマグロは”幸せを呼ぶ魚”

鮪達人のマグロ解体ショーはお祝い事で呼ばれる事が非常に多いです。ご披露宴や法人様の設立パーティー、家族のお誕生日イベント等。マグロは縁起がよいお魚と言われております。今回はそんなマグロのご紹介！

”幸せを呼ぶ魚”と言われるマグロちゃんが、幸せ一杯を感じるシーンで大活躍しています！何故、幸せを呼ぶ魚と言われているかというと、マグロの奉納は大漁と商売繁盛を願って昭和45年から西宮神社で始まったもので、2008年からは同市場の青果卸売協同組合なども奉納を行い、マグロの横に青果も供えられます。

巨大な冷凍マグロが奉納された。頭や体にさい銭を貼り付けると「お金が身につく」とされ、早速、御利益にあやかろうと多くの参拝者が毎年訪れます。東部水産物卸売協同組合などが「十日えびす」（９～１１日）にあわせ、１９７０年から毎年奉納している。今年は体長２メートル、重さ２００キロのマグロで、刺し身にすると約１１００人分といいます。

鮪達人の演出でも、最近の定番になってきました、ご披露宴でのマグロ解体ショー！こちらの写真はケーキバイトならぬ『マグロバイト♡』マグロ解体ショーが終わるとお振舞いする前に新郎新婦様にお味見をして頂きます。

ワインのテイスティングもゲストに振る舞う前に、ホストが味の問題無いかチェックする目的もあります。新郎新婦様が初めに口にする事により、ゲストに美味しいマグロ寿司を振る舞えるかチェックしてもらいます。贅沢なチェックですね（笑）

マグロを捌く際、一太刀目を新郎新婦様に入れて頂きゲストの皆様に幸せを届ける『マグロ入刀式』も人気の演出です！SNS映えも良く、お客様からの反応も強いです！美味しさも格別です！

30分前まで丸々一本だったマグロ、しかも市場にたった１割しか流通していない貴重な生マグロがお寿司となり、お客様のお口に運ばれます。

正に一期一会の生マグロ寿司は絶品のお味です！このように、幸せも美味しさも一杯の鮪達人のマグロ解体ショー、盛り上がる事間違いなし！お気軽にお問い合わせください。