鮪達人です。今回は、マグロの種類について説明させて頂きます。
- マグログ
鮪達人です。今日はマグロの種類についてお話をさせていただきます。
マグロ属7種
①クロマグロ
②ミナミマグロ
③ビンナガ
④メバチ
⑤キハダ
⑥クロヒレマグロ
⑦コシナガ7種類のマグロいます。
魚の王者クロマグロ・マグロと言えば、東京築地市場ではクロマグロの事で、本マグロとかシビとも呼ばれております。
幼魚から若魚期に体を取り巻く点や線が体表に現れるので、多くの地方では、ヨコワと呼ばれています。
マグロの中でも王者とも言われ体重500キロ越え牛の様に大きいです。
1番大きくなると、西大西洋での特大クロマグロの記録は、
全長458㎝体重684キロになります。
鮪達人のマグロは、本マグロ・マグロの王者を取り扱っております。
本マグロでも、日本にたった1割しか出回らない生マグロを使用しております。
中々食べることのできないマグロいかがでしょうか!!
マグロを食べて元気いっぱい!!!