マグログ

日本全国マグロファンの皆様！こんにちは～！ 三代目船長の河隅です！ 一匹あたり重さ約７キロのサーモンです！ マグロに比べると、大した事ないな～って思われるかもしれませんが。。。笑 大きいサーモンを三匹ご用意させていただきましたので、１切れあ...

日本全国マグロファンの皆様！こんにちは～！ 三代目船長の河隅です！ サーモンって普通の魚と違い、このように骨を取らなければならないんですね((+_+)) なので、マグロの解体ショーより解体に時間がかかってしまいます。。。 でも、さすが職人の和泉！！...

日本全国マグロファンの皆様！こんにちは～！ 三代目船長の河隅です！ 先日は、披露宴でのサプライズという事でマグロの解体ショーを実施させていただきました(^O^)／ スタンバイもこっそりと、パーテーションで隠してもらい、ドキドキですね。笑 本マグロ...

日本全国マグロファンの皆様！こんにちは～！ 三代目船長の河隅です！ いつも担がれたり、二人に頭と尻尾を持たれたりして、入場するマグロちゃん。 今回は、ワゴンに乗りながら登場です！ 出番待ちのマグロちゃんをパシャリ。 ワゴンに乗るのと、職人の肩...

日本全国マグロファンの皆様！こんにちは～！ 三代目船長の河隅です！ 先日のマグロ解体ショーでは、マグロ１匹に対して３人体制でした！ まぐろちゃんも、多くの人に見守られながら、また３名もの方に捌いてもらって、幸せでしょうね！笑      ...

日本全国マグロファンの皆様！こんにちは～！ 三代目船長の河隅です！ さて、早速一枚の写真をみていただきましょう！笑 どうですか！ 先日のマグロの解体ショーでの一枚です。 先方の社長さんが自らマグロの解体をされたのですが、横でそれを見守る職人の...

日本全国マグロファンの皆様！こんにちは～！ 三代目船長の河隅です！ いつもマグロの解体ショーを実施する際には、シャリを握った状態でご用意しています。 そのシャリなのですが、早く出しすぎると固くなってしまいます。 かといって準備が遅すぎるとマ...

日本全国マグロファンの皆様！こんにちは～！ 三代目船長の河隅です！ 先日のディナーショーに、力士さんもお越しになってましたので、記念写真を！   あれ？ マグロが小さく見えるのはもちろんのこと、職人の和泉まで小さく見えてきた。 おまけに長...

日本全国マグロファンの皆様！こんにちは～！ 三代目船長の河隅です！ さて、先日のディナーショーでのマグロの解体ショーについてなのですが、 この写真が舞台上での写真です！ 我ながら幟も、大漁旗もいい感じですね(^o^)   ４０キロの本マグロなの...

日本全国マグロファンの皆様！こんにちは～！ 三代目船長の河隅です！ 先日のマグロの解体ショーは、本マグロ４０キロをご用意させていただきました！ ホテル内でのディナーショーでした！ このように職人がマグロを担ぎながら会場内を練り歩き、舞台にあ...

日本全国マグロファンの皆様！こんにちは！ 三代目船長の河隅です！ 「鮪達人」こののぼりかっこいいでしょ?笑 入場の際は、職人さんはマグロを担ぎ、私はこののぼりを持って会場内を歩きます！ けっこう高さの問題だとか、歩いているとき周りに気を使いま...

日本全国マグロファンの皆様！こんにちは～！ 三代目船長の河隅です！   マグロの解体ショーのなかで、中骨を切り取るところがけっこう好きなんですよね！笑 骨だけを切り取り、「昨日までこんな感じで泳いでました～！」 っていう瞬間がおもしろいで...

日本全国マグロファンの皆様！こんにちは～！ 三代目船長の河隅と申します。   今日は暖かいですね～(^o^) 余談ですが、私花粉症なのでこれからつらい季節です．．．。 花粉症ある人は、早めの対策しましょうね。笑   話は変わりまして、見てく...

日本全国マグロファンの皆様！こんにちは～！ 三代目船長の河隅です！   先日のマグロの解体ショーでの、マグロクイズ中の一枚です。 ちょうどマグロクイズに正解された瞬間です(^o^) 豪華景品を持って帰っていただきました～！ さらに、マグロの中で...

日本全国マグロファンの皆様！こんにちは～！ 三代目船長の河隅です！ 先日は一般宴会で、マグロの解体ショーをさせていただきました！ おなじみの写真撮影タイムでは多くの方に写真を撮っていただき、 マグロちゃんも幸せですね！笑 長刀を持ってポーズを...