マグログ

日本全国マグロファンの皆様！こんにちは～！ 三代目船長の河隅です！ さて、先日のディナーショーでのマグロの解体ショーについてなのですが、 この写真が舞台上での写真です！ 我ながら幟も、大漁旗もいい感じですね(^o^)   ４０キロの本マグロなの...

日本全国マグロファンの皆様！こんにちは～！ 三代目船長の河隅です！ 先日のマグロの解体ショーは、本マグロ４０キロをご用意させていただきました！ ホテル内でのディナーショーでした！ このように職人がマグロを担ぎながら会場内を練り歩き、舞台にあ...

日本全国マグロファンの皆様！こんにちは！ 三代目船長の河隅です！ 「鮪達人」こののぼりかっこいいでしょ?笑 入場の際は、職人さんはマグロを担ぎ、私はこののぼりを持って会場内を歩きます！ けっこう高さの問題だとか、歩いているとき周りに気を使いま...

日本全国マグロファンの皆様！こんにちは～！ 三代目船長の河隅です！   マグロの解体ショーのなかで、中骨を切り取るところがけっこう好きなんですよね！笑 骨だけを切り取り、「昨日までこんな感じで泳いでました～！」 っていう瞬間がおもしろいで...

日本全国マグロファンの皆様！こんにちは～！ 三代目船長の河隅と申します。   今日は暖かいですね～(^o^) 余談ですが、私花粉症なのでこれからつらい季節です．．．。 花粉症ある人は、早めの対策しましょうね。笑   話は変わりまして、見てく...

日本全国マグロファンの皆様！こんにちは～！ 三代目船長の河隅です！   先日のマグロの解体ショーでの、マグロクイズ中の一枚です。 ちょうどマグロクイズに正解された瞬間です(^o^) 豪華景品を持って帰っていただきました～！ さらに、マグロの中で...

日本全国マグロファンの皆様！こんにちは～！ 三代目船長の河隅です！ 先日は一般宴会で、マグロの解体ショーをさせていただきました！ おなじみの写真撮影タイムでは多くの方に写真を撮っていただき、 マグロちゃんも幸せですね！笑 長刀を持ってポーズを...

日本全国マグロファンの皆様！こんにちは～！ 三代目船長の河隅です！ ところでみなさん！ マグロの歯ってどういう歯かイメージつきます？ 小さくて鋭いんですよ！ なので大きなものでも丸呑みできるらしいです！ 私が初めてマグロを下げたとき、体がつる...

日本全国マグロファンの皆様！こんにちは～！ 三代目船長の河隅です！ 先日の住宅展示場でのマグロの解体ショーをした際に、ぺんぎんも来てたんですよ～(^O^)／ 久しぶりにペンギンを見ました！ しかもこんな間近で！笑 かわいかったですね！ 個人的には、...

日本全国マグロファンの皆様！こんにちは～！ 三代目船長の河隅です！ 今週は、気温の変化が激しいようですので体調管理には十分にお気をつけくださいね！ 昨日は住宅展示場でマグロの解体ショーでした！ 会場は、集会場でしました！ 中はこんな感じです(^...

日本全国マグロファンの皆様！こんにちは～！ 三代目船長の河隅です！ さて、我々鮪達人＆黒潮市場のスタッフはマグロの解体ショーの前にきちんと栄養補給してまっす！笑   私に関しては、栄養ドリンクを摂取して、臨戦態勢ばっちりです！ マグロの解...

日本全国マグロファンの皆様！こんにちは～！ 三代目船長の河隅です！   個人的な話なのですが、私甲殻類アレルギーでして、エビやカニは食べれないんです．．．笑 皆さんが、「ぷりぷりしてておいしい～」と言って食べてくださるエビちゃんを見てる...

　日本全国マグロファンの皆様！こんにちは～！ 三代目船長の河隅です！   出張寿司に行かせていただいた際、やっぱり人気があるのはマグロ！   しかし、焼き穴子もマグロに劣らないぐらい不動の人気を誇ります！笑   昨日に引き続き、炙り...

日本全国マグロファンの皆様！こんにちは～！ 三代目船長の河隅です！ 出張寿司や、マグロの解体ショーしていて、たまにお客様から「炙ってほしいでーす！」 とリクエストがございます。 もちろんガスバーナーを用意してますので、マグロをジューッと炙り...

　日本全国マグロファンの皆様！こんばんは～！ 三代目船長の河隅です！   我々鮪達人＆黒潮市場は、当たり前ですが解体ショーをするマグロのサイズが小さくても全然かまいませんよ！笑   でも、、、大きいマグロでも解体ショーしたいでーす！！...