2014年2月

マグロ解体ショーの前には、やっぱり腹ごしらえしないと、力がでません。 ということで、今回の和泉大王のチョイスは中華！ 中華丼＆ギョーザ２人前！ 眠眠さんで食べましたっ！ うまかったです！　笑  

みなさん、こんにちは！ 今回は、大阪心斎橋のど真ん中に位置する、ホテル日航大阪様でのマグロの解体ショーです！   搬入口から、張りきって準備をすみやかに行います。 今回も我らがマグロ界のアイドル！？　和泉大王が参上です！ ショーと握りをい...

みなさん、こんばんは！ 大雪があったかと思えば、暖かい日もあったりと、気温差が激しいですが、みなさんは風邪などはひかれいませんか？ 今回は、大阪江坂にある、大人気婚礼会場Mia Via（ミアヴィア）さんでマグロの解体ショーです。 １００名以上のゲ...

みなさん、こんにちは！ 素敵なマグロ食ライフをお過ごしですか？   マグロたくさん食べている方も、そうでない方も、マグロがさらに好きになる、マグロ解体ショー後のマグロ画像集です！ お楽しみくださーい！　笑 マグロ寿司っ！ マグロ寿司っ＆中...

みなさん、こんにちは！ まだまだ寒い冬が続きますが、いかがお過ごしでしょうか？ 今回はそんな冬にピッタリの、ズワイカニ汁！でっす！ 職人は、いぶし銀の総料理長、長州池田！ １００杯分を準備。仕込みにも気合いが入ります！ 大量のズワイガニ！　贅...

みなさん、こんばんは！ 今日は雪が各地で降りましたね！ 関西にいると雪を見る機会が少ないので、久しぶりに違う世界にきた印象です。 とはいえ交通事情が乱れていましたが、みなさんは大きな影響などありませんでしたか？   なかった人も、あった人...

みなさん、こんばんは！ 昨日は、ザ・リッツ・カールトン大阪さんでマグロの解体ショーを実施しました！ 本マグロの５０㌔！ 職人はもちろん、和泉大王！ 会社役員の皆様とマグロが入場する、演出からスタート！ 約１５０名のお客様にマグロの解体ショーを...

みなさん、こんばんは！ 今晩は何を食べられましたか？ もちろん、マグロ料理のはず！？！？！？ですよね！　笑   そんなマグロ料理ライフの少しでもお手伝いをするべく、マグロ料理画像の大公開です！ レシピじゃない？　って、ご指摘をいただきそう...