カマトロは、一匹のマグロにつき数貫しかとれない希少部位！！！

日本全国のマグロファンのみなさま、こんにちは！

ちょっとブログの投稿期間が空いてしまいましたが、みなさまは元気にお過ごしでしたでしょうか？

我々はマグロの解体ショーはもちろんのこと、事務的作業で鼻水を流しながら仕事をしておりました。笑

そん中（どんな中！？）

本日はマグロの希少部位の一つである、カマトロの握りをご紹介いたします。

カマトロとは、マグロの手の付け根の部分にある部位で、一匹のマグロにつき数貫しかとれない希少部位！！！

見てください！　この赤みと上質脂のバランス！

これは本当にやばい！　うまい！

大トロほどしつこくなく、マグロの赤身も味わえる感じです。

これを食べれる人は、本当にラッキーです！

お寿司屋さんで食べれば一貫数千円はしますよ～　ちなみにトロは本マグロにしか存在しません。

鮪達人＆黒潮市場では、解体ショーをしながら、それら希少部位の説明も行います。

マグロの解体ショーなど、お問い合わせはお気軽にご連絡くださいませ。