マリアージュグランデ様! 京都!
- マグログ
こんにちわ! 笑
先日は京都駅のすぐそばにある結婚会場、マリアージュグランデさまよりご依頼を頂戴いたしました!
本マグロ50㌔! ゲスト140名様分をお寿司にてご提供いたしました!
職人は、セガール静川! いぶし銀のごとく、仕事はダイナミックかつ丁寧&繊細!
もちろん、マグロ解体ショーそのものも大変盛り上がりました!
写真は大トロの部分ですねーーーーー うまそう!
いまさらながらですが、「トロ」って本マグロにしか存在しません。。。ってこと、みなさんご存知でしたか?
是非、紀州和歌山黒潮市場名物のマグロ解体ショー! 次回はあなたの街に伺いまーす 笑