トロは、本マグロにしか存在しないって、知ってました？

日本全国マグロファンの皆さま、こんにちは！

突然ですが、「トロ」って、本マグロにしか存在しないって、ご存知でしたか？

我々のマグロの解体ショーで、お客様に色々とマグロ産地など、色んな解説をするのですが、案外知られていない事実の一つなんです。

よく、「トロをくださいっ！」と解体ショー中に言われることが多いんですが、キハダとかメバチでは、「トロっぽい」と我々は表現するようにしています。

実際にキハダ、メバチでトロと言いきってしまうと、通や業界人からは批判されてしまいます。

ですから、皆さまもマグロのトロを食べるときは、本マグロかどうかを確認してみてくださいね。

ちなみに画像は赤身から中トロにかけてですが、実はここが一番たくさん食べれて美味しい部位でもあります。

また本マグロはマグロの王様といわれるほど、特別なマグロなんですね～！

ぜひ、皆さまも食べてみてくださいね！

もちろん、その時は鮪達人＆黒潮市場をご指名くださいね～！！！笑

生マグロの水揚げ日本一の和歌山より、産地直送で新鮮なマグロをお持ちしますよ～～～！！！