よいしょ♪よいしょ♪

盛り上がるイベントと言えば鮪達人の鮪達人のマグロ解体ショー、美味しいイベントと言えば鮪達人の鮪達人のマグロ解体ショー。今回は一部をご紹介！

皆様こんにちは鮪達人です(#^^#)

今日も元気にマグロ解体ショーを通じて皆様に幸せのお裾分けを出来ればと思う次第です(^_-)-☆

それでは今日のマグロ解体ショーハイライトシーンを大公開☆

スタート♪

まずはショータのマグロちゃんフキフキtime( *´艸｀)

本日は本マグロ40㌔サイズをご用意いたしました！

本マグロは他のマグロに比べて顔が男前！さすがキングオブマグロ！

マグロ解体ショー開始！！

まずは尻尾から解体していきます( *´艸｀)

市場なんかで尻尾に切り込みが入ってるマグロを皆様見たことありますでしょうか？

尻尾の断面を見ることによってこのマグロの良し悪し、状態を確認することができます。【約７０％の情報が分かるとも言われております。】

皆様、全てのマグロにトロが有ると思われてる方が多いのですが、実は、、、本マグロにのみトロが存在します( *´艸｀)

今日も脂の乗った良質なトロ♡

皆様お寿司のお振舞までしばしお待ちよーー( ;∀;)

どや！と言わんばかりに皆様の目の前にマグロの断面をお持ちして赤身、中トロ、大トロのグラデーションを見て頂きます♡

綺麗な色、断面だなと思われましたら皆様の拍手喝采をお願い致します♡

解体されて数分後に口に運ぶ、マグロのお寿司は格別ですよ( *´艸｀)

赤身、中トロ、大トロと味の変化が楽しめて皆様の溢れん笑顔がたまりませんね♡

今日も美味しく食べて頂き皆様ほんとにありがトロ♡( *´艸｀)

今日はここまでー

又皆様にお会いできる日を楽しみにしております( *´艸｀)

近畿圏を中心に、大阪、名古屋、東京　（全国、世界全土）ご依頼頂きましたら全力でマグロ解体ショーを務めさせて頂きます( *´艸｀)