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グランドプリンスホテル京都! 近大マグロの解体ショー!!!

2014.06.08
2023.07.06
  • マグログ

日本全国のマグロファンのみなさま、こんにちは!

とうとう梅雨入りですね~

しかし、雨が中途半端にしか降りません。 う~ん、イベントがない時は降ってくれたほうがいいんですけどね~

今回は京都の老舗ホテル、グランドプリンスホテル京都さんで、近大マグロの解体ショーでした!

スタートは恒例のマグロードでの入場!

会場が一気に盛り上がる瞬間でもあります!

開運を呼び込む、マグロとの記念撮影! みなさん、笑顔が素敵です! 笑

そして、ステージにマグロが到着。

本日は近大マグロの40㌔! 最近本当に手に入りにくい希少価値の高い本マグロです!

そして、今回は特別に近大マグロの養殖に詳しい先生より、近大マグロの解説。

かなり詳細にご説明くださいました。

そして、マグロクイズをはさんだあとは、開運マグロ入刀式!

大人二人がかりで切りますが、これが硬いので気合いが必要です!

ここからが本格的なマグロの解体ショー!

職人はおなじみの、和泉大王!

まずはしっぽからカット。マグロの質を見極めます。

続いて、かぶと!よいっしょー

ダイナミックかつ、華麗にさばかれていきます!

今回は800切れのお造りにいたします。

超高速でカットいたします!このシーンも地味ですが、実は見せ場の一つなんですよ。

こんな感じに大皿に盛り付けます。さすが近大マグロ!色が中トロ~大トロと白色が鮮やかです。

卓上に配られると、一気に無くなっていくほどの人気ぶり。 笑

 

鮪達人&黒潮市場では、日本全国はもちろん、世界出張も可能です!

また、マグロの種類も豊富に取り揃えることも可能です!

またまた、マグロ以外の海産物イベントも多数ございます! 笑

ぜひ、お気軽にお問い合わせくださいませ!!!

この記事の著者

まぐたつくん

出身:太平洋沖
生年月日:2020年6月生まれ(3歳)
趣味:寿司握り、旅行(世界の海めぐり)
二代目まぐたつくん、よりキャッチーなキャラクターへと変貌をとげ、女性ファンが増えたことにたまに浮かれてしまう、笑
ただし、マグロ解体ショーの仕事になれば、誰よりもすばやく、誰よりも素敵な掛け声で、ショーを展開。
老若男女を魅了し続ける、マグロの中のマグロ、いわばできる男(マグロ)
密かにファンクラブもあるらしい。

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