マグロのネタは高速でカットする自信があります!!!
- マグログ
日本全国マグロファンの皆さま、こんばんは!
今回は地味に!?笑 マグロのネタの高速カットについて、お話したいと思います!笑
お寿司屋さんや、スーパーの鮮魚コーナーなどで、たまに見かけることがあると思いますが、そのイメージがあるなら、我々のカットは超高速でっす!笑
どのぐらい早いかといいますと、一つの短冊にたいして、約10~20切れぐらいはとりますが、多めの20切れでも15秒はかかりません!微妙な言い方ですが、笑 実際目の当たりにすると、早送りしているようなイメージです。
ですので、メリットは見て楽しめる!だけでなく、お客様をお待たせする時間がかなり短くなります。
さばきたてを目の前で披露されるとどうしてもすぐに食べたくなるという心理に、いち早く応えたいという想いから高速カットをあみ出しました!(といっても、手を速くするだけのような。。。笑)
ぜひ、マグロ解体ショーのご注文をいただきまして、この高速カットを目の前で披露させていただければ、我々も幸せに尽きまっす!!!笑