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マグロ解体ショーの面白い知識「クロマグロ編」

2021.01.11
2023.07.06
  • マグログ

鮪達人です。

大阪はもとより東京・全国各地にマグロ解体ショーの出張ケータリングを行っております!ご披露宴や法人様パーティーのサプライズイベント、パチンコ店やご自宅等、自社調べですが日本一の出張ケータリング数を誇っております!

脂ののった「トロ」は最高級の寿司種であり、赤身も味が濃く美味しい。世界各地で漁獲されているクロマグロの大半は、造りや寿司用であり、そのほとんどは、日本で消費されています。

太平洋と大西洋のクロマグロは「別な種である」とか「別な亜種である」といういけでもありますが、今のところ分類学的には同一種とされています。

鮪の仲間で最も美味しいとされているクロマグロは、別名本マグロとも呼ばれているように「マグロの中のマグロ」で、高級食材とされています。

この記事の著者

まぐたつくん

出身:太平洋沖
生年月日:2020年6月生まれ(3歳)
趣味:寿司握り、旅行(世界の海めぐり)
二代目まぐたつくん、よりキャッチーなキャラクターへと変貌をとげ、女性ファンが増えたことにたまに浮かれてしまう、笑
ただし、マグロ解体ショーの仕事になれば、誰よりもすばやく、誰よりも素敵な掛け声で、ショーを展開。
老若男女を魅了し続ける、マグロの中のマグロ、いわばできる男(マグロ)
密かにファンクラブもあるらしい。

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