鮪達人のマグロ解体ショー

東京・大阪のみならず全国各地にマグロ解体ショーの出張ケータリングを実施しております。今回はマグロ解体ショーの内容について

ご披露宴や法人様のパーティー、集客イベントに個人宅等、様々な場所でマグロ解体ショーを実施しております。問い合わせは会場様、お客様の両方から頂きます。法人様の会社で実施したり、個人様のお宅で実施する場合はお客様から直接のみですが、いずれにしましても打合せを通してどのような進行になるかを確認し、満足のいくイベントになるよう全力を努めます。ご希望は最大限お伺い致しますが、迷われていたりしましたら、14年間の経験を下に適切なアドバイスをさせて頂きます。

今回は少しマグロ解体ショーの進行内容をご紹介。

鮪達人が用意するBGMが鳴り始めた38秒後に（会場様によってはスクリーンに映像を流します。）生マグロを担いだ職人が威勢良く登場します。生マグロの迫力にお客様はまずこの場面で驚かれます。ご披露宴やホテル様の宴会場では、煌びやかな空間になんとも似つかわしくないマグロの登場がサプライズ演出としても効果てきめんです。いきなりステージに向かうのではなく、お客様の周りを回遊？しますので近くにマグロが来た際はお写真を撮られる方もいらっしゃいます。

マグロ解体ショー、スタート！！

ステージに到着しましたら、まずは私達鮪達人とお持ちした生マグロについてのご紹介。鮪達人とは何者なのか、生マグロとはどのように価値があるかを説明します。　　ちなみに生マグロは市場にたった１割しか流通していない貴重なマグロで価値が高く味も抜群です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　続いて記念撮影。テーブルの上に綺麗に置かれたマグロを改めてカメラに収めて頂く時間を少し設けます。マグロは”幸せを呼ぶ魚”と言われ、西宮神社では10日戎にマグロが神社に奉納されます。商売繫盛、一年の幸せを祈願してマグロの胴体にお金をペタペタ貼り付けます。そんな幸せの象徴であるマグロ画像を携帯の待ち受けにすると運気もアップするかも知れません！？　　　　　　　　　　　　　　　　

盛り上がる演出！マグロクイズ

ここからすぐにマグロが捌かれる訳ではございません。鮪達人のマグロ解体ショーはエンターテインメントに特化したイベントとして色々な演出があります。まずはマグロの知識を楽しく勉強してもらう【マグロクイズ】があります。簡単な数字当てのクイズでお客様がセリ方式みたいにどんどん答えを言ってもらい参加してもらいます。　　正解者のお客様は希少部位が食べれる景品付きですので、いつも盛り上がります。

ここからマグロを捌き始めるのですが、先般でも申し上げた通りマグロは幸せを呼ぶお魚ですので、職人が一太刀目を入刀するよりお客様から入刀してもらいます。これが【マグロの入刀式】です。シーンによって入刀されるお客様は異なります。

ご披露宴会場ですと新郎新婦様、法人様のパーティーでは代表者様が多いです。集客イベントや小さなお子様がお客様としていらっしゃる場合はお子様が入刀される場合もあります。ここは事前の打ち合わせで、誰が入刀するか予め決めておくか、希望者を募るか、イベントによって様々です。写真映えのする演出ですのでカメラを持って皆様ステージ前まで来られます。

今回はここまで。又、進行の続きをお伝えします！