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12月も元気にマグロ解体ショー♪

2022.12.01
2023.07.06
  • マグログ

今年最後の一ヶ月!マグロ解体ショーで楽しみましょう!

マグロ解体ショーを実施する場所・時間はお客様のご要望にお応えします。全国各地、何処へでも出張します!又、夜中でも早朝でも何時でも対応しております。24時間365日何処へでも出張ケータリングを実施するのが鮪達人です。実際に早朝3時にマグロ解体ショーを実施した時は、東京のホテルに夜中0時に到着。そこから1時間後、現場に到着します。2時間前に担当者様とお打ち合わせを行い、そこから準備に入ります。夜中でも関係なくお客様のお邪魔にならないように、綺麗さと丁寧さ、スピーディーに行い、気が付けばマグロ解体ショーのセッティングが出来ている・・・そんな感じで準備を行います。

このように屋外でもご依頼を頂きましたら、マグロ解体ショーを実施します。会場には2時間前に到着し、現場確認、ご担当者様との打合せ、サプライズ演出か否かで準備の内容も変わってきます。それは屋内でも屋外でも同じです。屋外で注意する事は暑さと衛生管理です。暑さ対策としては、必要に応じてテントを張り、テントの下でマグロ解体ショーを実施します。衛生管理においては、直前までマグロは氷詰めの発砲スチロールに保管、シャリもマグロ解体ショー直前に用意する等、万全の対策を行います。

結婚式でのマグロ解体ショーはサプライズがほとんです。煌びやかな空間とマグロは正反対ですもんね(笑)準備を行う場所は様々ですが、会場内で準備する時は気配を完全に消すように心がけます。準備ができたら会場様で使用されているテーブルクロスをお借りして会場隅にひっそりと置いておきます。会場外ですと、実施する場所に一番近い扉の外側で準備を行い、写真のようにマグロを担ぎあげた職人が登場するタイミングでスピーディーにセッティングを行います。お客様がマグロに目を奪われている隙にステージを完成させます。

最近の結婚式の新定番演出としてマグロ解体ショーが注目されております。                       一生に一度の大切な時間をより充実したものにする為、新郎新婦様は色々な演出をご検討されます。そこで【見て・参加して・食べて】楽しめるマグロ解体ショーが非常にご依頼が多くなっております。約40㌔サイズの迫力ある生マグロの解体ショーをご覧になり、マグロ入刀式やマグロクイズ・マグロバイト等の演出に楽しみ、捌きたての生マグロをお寿司にして召し上がる・・・こんな複数の楽しみが味わえるのがマグロ解体ショーです!

ご披露宴でのマグロ解体ショーのタイミングは大きく分けて2つあります。スタートの新郎新婦様入場挨拶乾杯歓談が始まって直ぐのタイミングか、新郎新婦様のお色直し入場後直ぐのタイミングかになります。今回は後者のお色直し後のタイミングでした。このタイミングですと、新郎新婦様が会場に入る前にご挨拶ができ、感謝とお祝いのお言葉を直接言えます。数十秒ですが、とても嬉しい瞬間です

少し珍しい場所で言うと、会社の倉庫で実施する場合もあります。会社のスタッフ様全員が集まるとなると会社で実施するのが一番効率が良いとご依頼されるお客様もいらっしゃいます。周りの目を気にせずリラックスして楽しまれていました。

会社のオフィスで実施する場合もございます。皆様が普段業務をされている場所ですので、匂いが残らないよう細心の注意を払います。換気が良い場所にステージを組みレイアウトもご迷惑がかからない、皆様がマグロ解体ショーを楽しみやすいセッティングに心掛けます。また、これはどの会場・場所でも共通して言える事ですが、私達の持参した備品で会場を汚さない・傷を付けないという事です。養生シートは勿論、壁に立て掛けたりするような事は一切行わずマグロの身が散っても床を汚さないように細心の注意を払います。

こうしてマグロ解体ショーは元気よく開催されます!解体される部位ごとの説明とテンポの良いツインボーカルでのマイクパフォーマンスは見るもの全てをマグロワールドへと誘います♡皆様も解体されたマグロの色が綺麗だなと思われましたら、大きな拍手をよろしくお願いします♡

皆様大好きマグロのお振舞のtime(^_-)-☆待ちに待ったマグロの味は【格段、格別】まさに至極の味というにふさわしいでしょう。市場にたった1割しか流通していない貴重な生マグロがほんの30分前までは丸々一本の状態でしたのにもうお口の中に入る、正にマグロ解体ショーならではのスピード感です。何処へでも馳せ参じますので、鮪達人のマグロ解体ショーを宜しくお願い致します!!

この記事の著者

まぐたつくん

出身:太平洋沖
生年月日:2020年6月生まれ(3歳)
趣味:寿司握り、旅行(世界の海めぐり)
二代目まぐたつくん、よりキャッチーなキャラクターへと変貌をとげ、女性ファンが増えたことにたまに浮かれてしまう、笑
ただし、マグロ解体ショーの仕事になれば、誰よりもすばやく、誰よりも素敵な掛け声で、ショーを展開。
老若男女を魅了し続ける、マグロの中のマグロ、いわばできる男(マグロ)
密かにファンクラブもあるらしい。

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