マグログ

いよいよ待望のラーメンEXPO２０１３ in 万博公園が開幕！ しかも関西発！ オープニングイベントを、我ら「鮪達人＆黒潮市場」のマグロの解体ショー　和楽器集団「独楽」さんによる特別LIVE、書浪人「善隆」さんによる題字パフォーマンスと、３者によるコ...

みなさん、こんにちは！ 素敵なマグロライフをお過ごしでしょうか？ 今日はシンプルにマグロのお造りのご紹介です！ キハダマグロで赤身にしっかりとした旨味が凝縮されたマグロです。 シンプルに醤油で！　薬味は少々、ネギ、ワサビ、梅の３種をお好みに...

こんにちは！ １２月も残すところわずか！　　残りの期日も精一杯マグロとともに頑張ります！   今回は、京都にあるしょうざんリゾートさんで、結婚披露宴でのマグロ解体ショーです。 すてきなパネル！ 入り口で、新郎新婦、ご両親様のフィギュアがお...

みなさん、こんにちは！ 今日はマグロ寿司の行列っ！ それを見ていただきたかったです！　笑 集客イベント～法人さままで数多くこなすことができます！ こんな多くのマグロに遭遇してみてください！　なかなかシチュエーション的にもないと思います。笑 鮪...

みなさん、おはようございます！ 今年も残りわずかとなりました。一年が本当に早く感じます。 今年がんばった人も、いろんな理由でがんばれなかった人も、、、、 すべては「終わりよければすべてよし！」 っということで、大阪万博公園で開催される、ラー...

みなさん、こんにちは！ 紅葉は日本の四季を象徴する一つの素敵なシーン。 今年も本当に素敵でした！ そんななか、マグロの解体ショーができる私たちは幸せものです！ マグロとの相性も抜群です！　（和のイメージが強くなる感じですね） Q岡本の紅葉ショ...

みなさん、こんにちは！ 日々、寒くなる一方ですが、風邪などはひかれていませんか？ しかし、そんな寒い時期だからこそ、魚介類の身のしまりがよくなります！ 今回は、タマホーム西宮店さまで、「特選！海鮮焼き！」のイベントを実施いたしました。 スタ...

みなさん、こんにちは！ 今週も京都の結婚式場　「しょうざんリゾート」さんで結婚披露宴でのマグロ解体ショーでした！ かわいいウェルカム文字がお迎えしてくれます！ キハダマグロの４５㌔！を約７０名さまの皆様に、お寿司という形でサービスさせていた...

みなさん、こんにちは！ 先日は京都の紅葉を背景に、マグロの解体ショーを行ってきました！ しかし、日本風情溢れる素敵な会場です！ マグロも和のイメージがありますので、マッチングは抜群！ 詳細レポートは改めて！ 乞うご期待ください！

みなさん、こんにちは！ 鮪達人＆黒潮市場では、マグロの解体ショーのみならず、新鮮な海鮮焼きの出張サービスも行っております！ セッティング風景！ もちろん、炭火でじっくりと焼き上げますので、香ばしい磯の匂いがしてきます。 贅沢、丸ごとイカ！ 新...

みなさん、こんにちは！ 昨日から急激に冬の天気と気温になりませしたが、風邪ひきかけた方もいらっしゃるんじゃないでしょうか？ そんな寒さをすっ飛ばすマグロ料理があります！   名づけて、 「ぶつ切り生マグロとショウガ＆ネギポン酢」！   生マ...

こんにちは！ 今日は本格的な冬の到来を感じさせる気温ですね。。。 私は寒いのは苦手です。。。笑 ですが、マグロをはじめ海鮮系は、寒い冬の荒波にもまれて、おいしくなります！   今回は寒くなる前に行われた、マグロの解体ショーです！　笑 会場...

みなさん、こんにちは！ 今回は和歌山での異業種交流会「男祭り」さんでの、マグロの解体ショーです！ 今回は特別に大きめのキハダマグロ45㌔！ 約50名様のゲストに、マグロ寿司にてご提供です！   入場後、いまや恒例の「マグロ入刀式」　！！！ マ...

みなさん、こんにちは！ 鮪達人＆黒潮市場プレゼンツ 生マグロの画像集をお送り致します！　笑 今日はおそらく、マグロが食べたくなる！？はずです。。。笑   色鮮やかで身のたった、生キハダマグロのブロック！ その生キハダマグロを、お寿司のネタ...

日本全国、マグロファンのみなさま、こんにちは！ ここ２、３日、かなり寒くなってきましたが、体調などは崩されていませんでしょうか？ 季節の変わり目はしっかり食べて、体力をしっかり食べましょう！ っと、いうことで、 本マグロ丼！　贅沢に作ってみ...