ザ・リッツカールトン大阪様にて、マグロ解体ショー!
日本全国マグロファンの皆様こんにちは!鮪達人でございます!
大手法人様のご宴会にて、マグロ解体ショーになります!
会場に9時に現地入りし、マグロ解体ショーは11時45分!
早々にスタンバイを終えて、出番待ち!!!
そして、いよいよ鮪達人の出番がやってきました!
本日ご用意させていただいたマグロは生の本マグロ50㌔!!!
50㌔のマグロになると、かなり大きなマグロになります!
そして、職人が担いで、入場~~~!!!
会場内を練り歩き、マグロ解体ステージへ!マグロが50㌔とかなり重いので、職人が若干しんどそうな気がしたのは気のせい。。。?笑
そして、マグロ解体ステージに到着!!!
到着すると、マグロ大人気!!!
なかなかマグロ一匹を見る機会などございません。
マグロと一緒にお写真をたくさん撮っていただきました♪
記念撮影の後は、マグロクイズを2問!!マグロクイズも盛り上がりました(^o^)
そして、幸せ開けるマグロ入刀式!3名の代表の方に、マグロに第一刀目を入れていただきました!
そして、いよいよマグロ解体ショーのはじまりはじまり!
本日の職人は、マグロ界のエグザイル!マグザイルボーカルの「アツヒロト」です!
50㌔の大きなマグロを、どんどん解体していきます!
そして、あっという間にマグロが解体され、その後は、捌きたての生の本マグロをお寿司でお振る舞い!これがかなりうまいんです!!!笑
おかわり必須!行列ができるほど大人気!もちろん、鮪達人はオペレーションにもこだわっておりますので、お客様をなるべく待たさないよう、全力でお寿司を作っていきます!
法人様の宴会で大人気のマグロ解体ショー!是非!鮪達人にお任せくださいませ!