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マグロ解体ショーはスピーディー＆エレガントです！
2020.03.04
2022.10.04
我々鮪達人はマグロ解体ショーを一つのイベント、ショーとして非常に重き
を置いております。どういう事かと言いますとショーとお振舞寿司にかかる
お時間です。いくら生マグロが迫力があっても時間が長くなるとダレてきたり見るに
疲れてきます。そうならないようにする為に我々は日夜努力して工夫に
心掛けております！
ステージに生マグロが到着してから約１５分でマグロ解体ショーは終了します！
勿論時間にとらわれて盛り上げを怠るような事は一切ありません！！マグロクイズや記念撮影、マグロ入刀式等しっかり盛り上げます！又解体ショー中の部位説明も分かり易く豪快に進めていきます。では何所がポイントかといいますと、マグロちゃんを
さばく時ですね！ここをいかに早くするかがポイントです！
マグロのサイズが大きくてもご心配には及びません！！場合により
２人体制で規定のお時間までに仕上げます。特にホテル様の会場等の
会場に時間制限がある場合にお振舞するお寿司の数に合わせて
臨機応変に、軽やかに対応しております！
切り分けからお寿司提供までシャリの数により若干の違いはありますが、４００貫プランですと約２５分で全て完了します。切り身にしたマグロをテンポよくシャリの上にのせていき、お客様のお口に入るのは解体ショーから始まっても最初の方なら３０分もかかりません！！！
ですのでご宴会の一つの余興としましても十分に楽しんで頂ける時間配分になっております！！
市場でたった一割しか流通していない生マグロ、それを40㌔オーバーのドデカサイズ
で圧巻のパフォーマンス、そこから始まる生マグロのお寿司タイム！！
幹事の皆様、次回のご宴会は是非マグロ解体ショーを余興に入れるのはいかがでしょうか？
