いよいよマグロ解体ショー当日！！！
ロシアでマグロ１本見る事なんてほとんどできません！
そのせいか、マグロとの記念撮影タイムでは、たくさんのお客様がお写真をとりにこられました♪
ロシアでもマグロは大人気♪

ロシアのウラジオストクにてマグロ解体ショー!!!③

2017.12.08

2022.10.09

マグロ解体ショー専門！日本全国、海外も出張可能な鮪達人でございます！

鮪達人ウラジオストクinロシア滞在記も③まできましたね～～！

さぁ！いよいよマグロ解体ショーの始まりです！！！

レストランの２階からマグロを担ぎ、１階のマグロ解体場所まで運びます！

用意したマグロは、約７０㌔!!!かなり大きいマグロです！！！

マグロが到着すると、こんな感じに（笑）

スーパー大人気で、マグロと記念撮影タイムに人が殺到しました！

ロシアでは、マグロはかなり貴重な魚になっております！

生マグロはほとんど流通しておらず、マグロ１匹を見る機会などありません。更に約７０㌔の大きなマグロですから、ウラジオストクの人々は大興奮！！

会場内のお客さん全員がマグロと一緒に写真を撮ってくれたと思うくらい、たくさんの方がきてくれました♪

ロシアにきていても、日本にいても、マグロ解体するという事は同じこと！

尻尾、頭、とどんどんマグロを解体していきます！

そして背中、お腹と、中トロ、大トロの部分を解体していきます！

やはりロシア人（正確に言えば、ロシアのウラジオストクの方々笑）にもトロは大人気！！！

ウラジオストクでは、冷凍の赤身のマグロは見ましたが、トロの部分はありませんでした。それだけ流通していないという事でしょうか。

そんなトロの部分が、目の前にたくさんあります！お写真もたくさんとっていただきました！

そのあとは、どんどんマグロを切っていきます！

鮪達人はスピードにも自信がある、お客様を待たせることなく、捌きたての新鮮な生マグロをご提供させていただきます！

大盛況のうちに、ウラジオストクでのマグロ解体ショーは終了致しました！

これで、ロシアでのマグロ解体ショーは２回目！早くも３回目のロシアに行きたいです！