仙台でマグロ解体ショー
全国各地へ出張ケータリングを実施している鮪達人。今回は仙台へ出張しました!
北海道から沖縄までご要望があれば何処へでも駆けつける鮪達人。今回は仙台でマグロ解体ショーを実施してきました
高級なスポーツカーが並ぶカーディーラーでのクリスマス会、このパーティーのイベントに私達鮪達人がお呼ばれして出張してきました。それにしてもカッコイイですね
今回も飛行機で向かい鮪は現場調達。塩釜漁港にある仲卸業者様から生本マグロを仕入れました。優しいオーナー様でとても感謝しています。全国各地へ出張ケータリングを実施している鮪達人、各地にマグロを仕入れる拠点がありますので北海道や沖縄でのマグロ解体ショーも問題なく対応できます
お洒落なディーラーにマグロ解体ショーのセッティング、このアンバランスさが非日常空間の時間を演出します。結婚式やホテルの宴会場のシャンデリアもそうですが、このような場所でマグロ解体ショー⁉という場所で実施する機会が多いです
今日も元気にマグロ解体ショー!
40㌔サイズの本マグロにお客様は驚きと興奮を覚え、歓声があがります。マグロ解体ショーは約15分~20分程度の時間があれば十分ですので、マグロ解体ショーだけでイベントが終わるという事はありません。又、時間が長すぎても見ているお客様が疲れてしまわないようにとうのも計算しております。正にマグロエンターテイメント!
捌きたての生マグロ寿司
マグロ解体ショーが終わると、すぐに切り身にしてお寿司をご用意します。市場にたった1割しか流通していない貴重な生マグロの捌きたてのお寿司・・・お客様は期待でワクワクしております。少しでも早くお渡しできるよう猛スピードで作ります。
お客様のご要望には柔軟に対応しますのでお気軽にお問い合わせください!