入念な準備
マグロ解体ショーがいつも大盛況なのはしっかりとした準備があるからです!
今日はその準備にフューチャーしていきたいと思います!
マグロちゃんと解体ショーのセットを車に積んで現場へ向かいます。時には遠方まで
車を走らせます!東京よりも、もっともっと、、、北の方へは岩手まで走りました!
何と1000㌔を超えるロングロード!!勿論交代しながらの運転ですが鮪達人は依頼があれば何所までも向かいます!飛行機を使えば北海道・沖縄も何度もお邪魔しております!現場へは2時間前に到着して打ち合わせ、準備に入ります!!
東京のマグロ解体ショー準備中の一コマ。準備が終わるとマグロ解体ショーが始まる直前となると発泡スチロールに
氷漬けされているマグロちゃんを拭いて本番に臨みます!マグロ解体ショーは
サプライズ企画として使われる事が多いのですが、たとえサプライズでは無かったにせよ本番までにお客様の目に届かない場所で待機します!!ですのでこういうバックヤードでマグロちゃんを拭く機会が非常に多いです!!
大阪でのマグロ解体ショーではマグロを担ぐ際にパンプアップに励む人もいております(笑)
筋肉隆々の漢がマグロを担ぐほうが絵になりますもんね!(笑)
でもそうやって各職人さん達がいかにマグロ解体ショーを盛り上げようかと
考えている姿なのであります!
マグロ解体ショーの準備はマグロだけではございません!エンターテインメントのマグロ解体ショーですのでどのような進行なのか?普段と異なる箇所はあるのか?等も
しっかり打ち合わせを行います!マグロクイズを何にしようかなぁとかもお客様のいらっしゃる層によって調整したりもしております!
『忍法!マグロ雲隠れの術!!』
ではありません(勿論)時にはドライアイスで登場する演出もあったりします!
このようにしっかりした準備があってこそのマグロ解体ショーでございます!
さぁ今日もBGMが鳴ってきました、、、『マグロ♪マグロ♪マグロ♪・・・』
それでは行って参ります!!