北海道の法人様にて、マグロ解体ショー!!!
北海道はでっかいどぉ~~~ マグロ解体ショー!
こんにちは!日本全国へ出張する鮪達人です!!!
今月2回目の北海道です!
しかもこの日は札幌で初雪!と、何かと持っている鮪達人たちです、笑
今回のお客様は2度目のご利用で、さすがは北海道、野菜を作られている法人様です!
とにかく皆様、仲がいい!このチームワークが、業績に反映されているんだなあと、とてもいい刺激をいただけます!!!
会場はこんな感じで、めちゃくちゃ広い!!!さすがスケールがでっかいどうぉーーー!!!笑
約150名様のスタッフの方に、約600貫の本マグロ寿司を振る舞います!!!
今回はサプライズではないのですが、登場はステージからのマグロード!!!
ステージもトラックを使う、こちらもスケールがでっかいどうぉ!!!
今回2回目のマグロ解体ショー実施でしたが、スタッフの皆様も心待ちにしていて下さったようで、最初からステーションMAX!!!こういうのは本当にうれしいです!!!
マグロ入刀式もスタッフの方にご参加いただき、幸せを開けていただきました!
今回の職人はプレジデント志水!豪快さと繊細さが織りなす、自慢の超ベテラン職人です!もちろんトークも任せて下さい、マグトーク炸裂です!笑
2回目ということもあり、同じ内容にならないようショーも調整。
ゲストの皆様に参加していただきながら、マグロ解体ショーもとても盛り上がりました!!!
マグロ解体ショーが終了後は、高速で寿司ネタにカットしていきます。
3名体制でどんどん本マグロ寿司をつくっています!!!お客様が並ばれても、どんどん流れていきます、オペレーションのスムーズさは、元ホテルマンが企画しておりますので、鮪達人はとても自信があります。オールお任せ下さい!!!
2回目のご利用ということもあり、今回はホームに帰って来たような気分でした!!!
その位温かく、そして大きく、迎えて下さった皆さまの心はまさしく、でっかいどうぉ~~~!!!本当にありがとうございます!!!