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大阪の守口にある老人ホーム様にて、マグロ解体ショー開催！
2017.10.22
2022.10.09
皆様こんにちは！！！鮪達人でっす！
本日は、大阪の守口市内にある老人ホーム様にてマグロ解体ショーを実施させていただきました！
設立10周年記念ということで、およびいただきましたっ♪
本マグロ20㌔の発注です！14時スタートでしたので、12時に現地入り！
当日はあいにくの天気でしたが、鮪達人にそんなのは関係ありません!笑
会場は施設内のミーティングルームみたいな感じのところでした!スタンバイは、別の場所にし、机などの備品を運べばすぐにはじめられる状態に！
そして、マグロ解体ショー開始の直前に、机などの備品を出し、すぐに用意！もちろん養生シートなどもきっちり準備しておきます！
そしてマグロを担いで入場～～!!!入った瞬間、お客様達は、拍手喝采でした！！！
お客様の間を練り歩いて、マグロ解体ステージへ！
まずは記念撮影！大きなマグロと一緒にお写真をたくさん撮っていただきます!!!
その後はマグロクイズを2問し、お次はマグロ入刀式！マグロは幸せ開けるマグロ入刀式～～～！社長様に記念すべき第一刀目を入れていただきました！
そして、いよいよマグロを解体していきます!本日の職人はマックス！！！
マグロ界の心優しき戦士です！
見た目からは想像がつかない繊細な包丁捌きでマグロを解体していきます！
マグロを解体した後は、捌きたての新鮮な生マグロをお寿司にてお振る舞い！
やはり生マグロは、食感が違います！しかも捌きたて！
お客様全員の方に、たくさんお召し上がりいただきました♪
マグロ解体ショーは、鮪達人におまかせ下さいませ！
