12月の忘年会シーズンに東京の法人様へマグロ解体ショーを実施してまいりました

東京の法人様、忘年会でマグロ解体ショー

2021.12.29

2022.10.04

2021年も残り僅かですね。今回は東京の法人様でマグロ解体ショーを実施してまいりました

鮪達人です！大阪・東京・全国各地にマグロ解体ショーの出張ケータリングを行っております！ご披露宴や法人様パーティーのサプライズイベント等、お客様がご希望の場所でマグロ解体ショーを実施しておりますが、今回は企業様のお仕事場所でのマグロ解体ショーでした

ビル一階の倉庫のスペースで行われたマグロ解体ショー。資材の合間にマグロのノボリがイイ感じです！！鮪達人のマグロ解体ショーは場所を選びません。お客様のご要望とされる場所にマグロ解体ショーのセッティングを行います

ある社員様の送別会を兼ねた忘年会でご依頼頂きました今回のマグロ解体ショー。お客様、皆様も普段働いている場所でマグロ解体ショーが行われる事に戸惑いと驚きを感じてらっしゃいました！日常の空間がエンターテイメントによる非日常空間に変わる・・・これがマグロ解体ショーの醍醐味の一つであります

マグロ解体ショーが始まるまで、お客様にマグロを見られないようにします。本番でのインパクトが薄れるのを防ぐ為です。パーティーが始まるのをじっと待つマグロちゃん！今日もよろしくお願いします。（笑）

豪快に表れた40㌔の和歌山産、生の本マグロに皆様歓声と記念撮影が止まりません！　　　　　　　　　　　　　　　　丸々一本のマグロを間近で撮影できる機会もそうそうありません。又、マグロは”幸せを呼ぶ魚”と言われております。

部位の説明にも食い入るように聞いて下さり、すぐそばで見るマグロ解体ショーの迫力を感じてられました

本日は本マグロですので、大トロ・中トロ・赤身のグラデーションが美しい！

マグロ解体ショーが終わりますと、直ぐに捌いてお寿司としてお振舞いします

赤身・中トロ・大トロをオカワリもアリで、思う存分皆様召し上がられました！厚みも回転寿司の倍近くあり、市場にたった１割しか流通していない貴重な生マグロ、そして唯一大トロ・中トロがある本マグロ、しかも捌きたてと正に一期一会の生本マグロ寿司をご堪能されました。