東京の法人様にて、マグロ解体ショー♪
マグロ解体ショーは、人と人とを繋ぎます!
本日は、東京の法人様の懇親会にてマグロ解体ショーを実施させていただきました!
キハダマグロ20㌔、お寿司400貫分のご提供になります!
レンタルイベントスペースにてマグロ解体ショー実施させていただきました!
鮪達人は、最低限の広ささえあればどこでマグロ解体ショーの実施が可能でございます!
エレベーターで上がり、外の踊り場にてマグロ待機!
マグロ解体ショーの時刻になり玄関から入場!!!笑
まるでマグロの宅配みたいな感じですね(笑)
そしてキッチンのスペースにマグロを置き、まずは記念撮影!!
写真を見てもらってもわかると思いますが、かなりお洒落な感じになってます!笑
ゲストの方が10名程でしたので、全員にマグロとのお写真をしっかりとっていただきました!
そして続いては、マグロに関するクイズを2問!その名もマグロ入刀式!
数字を答える簡単なクイズになります!熱い戦いが繰り広げられていました!
そして見事正解された方には、マグロのカマのお刺身をプレゼント!!!
そして、その次は幸せ開けるマグロ入刀式!
40㌔以上の大きなマグロに第一刀目を入れるのは職人ではなく、ゲストの皆様にしていただきます!!
通常ならば、マグロ入刀式は1~2名で行うのですが、今回は5名のお客様にマグロ入刀式をしていただきました!笑
意外といけるもんですね(笑)
マグロは幸せを呼び込む魚!関西では商売繁盛、福の神として祀られています(^o^)
マグロ入刀をしていただいたゲストの皆様は、間違いなく幸せになれる事間違いなし!笑
そして、いよいよマグロ解体ショーのメイン!マグロを解体していきます!
ゲストの皆様には、ゆっくり椅子に座っていただき、間近で迫力あるマグロ解体ショーを楽しんでいただきました!
マグロの部位の説明は、おすすめ料理など、詳しくご説明させていただきますよ!鮪鮪達人の職人は、華麗な技術だけではなく、マグロトークも抜群です!
マグロ解体ショー終了後は、捌きたての新鮮な生マグロをお寿司にてお召し上がりいただきました!
ゲストの皆様とも非常に距離感が近いマグロ解体ショーとなりました!
マグロ解体ショーは鮪達人におまかせ下さいませ!