日本テレビ様【キントレ】に鮪達人が出演致しました!
- メディア掲載
日本テレビ様の【キントレ】に鮪達人が出演致しました!
鮪達人のマグロ解体ショーが、日本テレビ様のバラエティー番組【キントレ】に出演しました!
元気一杯!マグロ登場!!
今回はマグロ解体クイズを行い、正解すると希少部位が食べれるという企画内容でした。
普段のマグロ解体ショーは捌きたての生マグロの身を楽しむのですが、普段は厨房施設がないとお出しできない希少部位を出演者の方にお召し上がり頂くという内容、私達もワクワクが止まりません♪
マグロ兜の希少部位♪
マグロ解体ショーでも脳天・ほほ肉は美味しく頂けると説明するのですが、屋外・屋内問わず水回りも使用しない鮪達人マグロ解体ショーの現場では提供しておりません。でもこの炙りめちゃくちゃ美味しいのです♡
皆さんの【ヤバっ】
マグロと言えば【大トロ】を連想する人も少なくありません。脂がのった大トロ美味しいですよねー
でもここで豆知識。マグロは全部で7種類ありますが、全てのマグロに大トロ・中トロがあるわけではございません。皆さんがイメージされております大トロ・中トロが食べれるのは【本マグロ】のみです。
その中でもズリの部位は本当にヤバイ脂です。たまりません♪
カマ焼に開いた口がふさがりません(笑)
カマはそのままでも勿論美味しいのですが、焼くと更なる旨味を引き出します。
一度も冷凍していない貴重な生マグロ、そのカマですので美味しさも格別です♪
マグロのポテンシャル無限大です
そのままでも美味しい生マグロ、このようにアレンジすると美味しさはとどまることを知りません!
出演者の皆様も最後まで美味しくマグロ料理を楽しんで頂きました!