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愛知県の施設様でお子様達へ早めのクリスマスプレゼントとしてマグロの解体ショーを実施！？
愛知県日進市にある施設の体育館にてマグロの解体ショーで盛り上げるお手伝いをさせていただきました！！
こんにちは(^^)/(^^)/ 鮪達人でございます(^^)/(^^)/
年末ということでクリスマスや忘年会。そして新年会と行事がたくさんございますが、どんなイベントにもピッタリなマグロの解体ショー(^^)/(^^)/
今回は愛知県日進市の施設の体育館に行ってきました！！
施設の皆様にマグロをプレゼント！！といった形の実施となりました(*’▽’)(*’▽’)
では、いってみよう(≧▽≦)
～現地到着～
ご担当者様と最終打ち合わせを行い、準備を進めて参ります。今回はマグロの解体ショースタートの２時間前に会場に入らせていただきました。
会場を汚さないように養生シートを貼る所からスタート！！
～準備完了～
今回はマグロの解体ショーだけでなく、サーモンやブリ、マグロの兜焼きや中落ゴシゴシ体験とオプションプランもたくさんご注文いただきましたのでスペースを多めに借りて装飾を施しました(。-`ω-)
今回は約60㌔の生の本マグロをご用意しました！
通常はマグロを担いで入場して会場内を練り歩きますが、事前に写真をたくさん撮りたい！とご要望があったため、マグロ展示スタイルでのスタートとなりました(‘ω’)ノ
～マグロの解体ショースタート～
勿論、今回もマグロの入刀式からスタートです(≧▽≦)
幸せを開いちゃってください(≧▽≦)♡
マグロの入刀式をやりたい方の行列が……。ｗｗｗ
MCホエクル高橋とマージーの息ピッタリのよいしょー！！で盛り上げます(≧▽≦)♡
～マグロの5枚おろし～
捌くのは【YOSHIKI】
マグロ包丁を構えて…。鬼滅の刃に出てきそうですね。ｗｗｗ
尻尾→カマと捌いていきます。
MCホエクル高橋の解説で皆様を釘付けにします。
マグロ人間が現れる！！！！口をパクパクして喋っているみたいですね。ｗｗｗ
途中で希少部位争奪のマグロクイズで会場内をより盛り上げていきます！！
MCホエクル高橋も体育館を走り回ります(*’▽’)
クイズを終えると、引き続きマグロを捌いていきます
マグロ包丁で豪快にっ！よいしょー！！(^_^)
写真の手前には、マグロの兜焼きが♡(≧▽≦)♡(≧▽≦)
一瞬で火を通した？？ｗｗ（※事前に焼いたものをお持ちします。）
背の節をよいしょー！！ 職人のYOSHIKIも楽しそうですね(≧▽≦)
続いてお腹の節！！お腹は赤身・中トロ・大トロが取れます。断面を見て皆様にご説明(≧▽≦)♡
中骨外しで一旦マグロの解体ショーは終了です！！
ここからはお寿司をどんどん仕上げて皆様にお振る舞いとなります(*’▽’)
マグロだけでなく他の魚もありましたが、あっという間にこの姿に……。
大盛況で終了しました(/・ω・)/
次回は鮪達人は何処へ現れるでしょうか？？(=ﾟωﾟ)ﾉ
次回の投稿もお楽しみに～(/・ω・)/
