東京のキャバクラ店様のスタッフ様のお誕生日会にて、マグロ解体ショー!
お誕生日パーティーは、マグロの解体ショーで決まり!
本日は、東京のキャバクラ店様のスタッフ様のお誕生日会にて、マグロ解体ショーを実施させていただきました!
ご用意させていただいたマグロはキハダマグロで御座います!
20㌔分をお寿司&お刺身にてご提供させていただきました!
スタンバイを済まし、店舗様の外にてマグロスタンバイ!笑
サプライズですので、マグロは見つからないようにこっそりと。。。笑
開始時刻になり、職人がマグロを担いで入場!
狭い通路や階段でもマグロが通るスペースさえあれば、問題ありません!
お客様は、突如現れたマグロに目が点といった感じでした(笑)
まさか、お店の中をマグロが練り歩くとは思ってもいなかったでしょう!笑
マグロ解体ステージに到着し、まずは記念撮影!
たくさんのお客様にマグロとのツーショットを撮っていただきました!
そのあとは、マグロクイズを2問!
そして、いよいよマグロを解体していきます!
マグロは水揚げされた瞬間に内臓を取り、血抜きという作業します!
マグロの解体ショー中に、血がたくさん出るという事は全く御座いません!
職人があっという間にマグロを解体し、捌きたての新鮮な生マグロをお寿司とお刺身にてお振る舞いさせていただきました!お酒のお供にマグロのお刺身は抜群!また、締めの一品にマグロのお寿司もたまりません!
盛り上がり、喜んでいただけるイベントは、鮪達人のマグロの解体ショーで御座います!
是非!お問合せお待ちしております!