神戸ボートピアホテル様にて、マッグッロッ~~~!
ど~も~!鮪達人でございます!
本日は、神戸!!!神戸ボートピアホテル様法人様のご宴会にて、マグロ解体ショー!日本酒とのコラボイベント!
日本酒とマグロ、相性抜群!主に海外のゲストを招いてのイベントになります!
スタンバイも手際よく進めまっす。
マグロオープニング映像とともに、マグロ入場~~~!
外人受けも抜群!みなさん、すぐさま携帯で写真を撮っていました!
そして、ステージに到着し、よいしょの掛け声でマグロをドーンとおきます!
まずは記念撮影!マグロ包丁を持ってポーズを決める方など、みなさんテンションあがってました(*^_^*)
そして、マグロクイズとマグロ入刀式をして、いざ解体!!!
通訳が入りながら、職人が解体していきます!職人は、いつも通り日本語全開で解体でっす(笑)あえて英語喋っていません。あえて、、、。
そしてマグロを解体していきます!
一つの部位を切り終わるごとに歓声があがっていました!職人が一番燃えるタイプですね。
そして、マグロを解体し終えた後は、美味しい日本酒と捌きたての生の本マグロをどうぞっ!
出来あがったお寿司はこちらっ♪
マグロ解体ショーは鮪達人にお任せ下さいませ!