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京都市内にあるパチンコ店様での、集客イベントにて、マグロ解体ショー!!!

約200名様分のお寿司を準備させていただきましたが、約40分で完食!!!
おじさまから「美味しかったよ♡」という、お褒めの言葉もたくさん頂戴できました!!!

ちなみにスペースは限りがあり変則的ではありましたが、柔軟に対応するのが得意な鮪達人でございます。
運営も滞りなくスムーズに従事させていただきました。

  • 京都市内にて集客イベント! 本マグロのマグロ解体ショー!!!
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実施日 2019年9月15日
参加人数 約200名様
マグロの大きさ 本マグロ41㌔

京都市内にて集客イベント! 本マグロのマグロ解体ショー!!!

2019.09.16
2022.10.08

京都市内のパチンコ店様にて、マグロ解体ショー

京都もよく鮪達人は出張行かせていただきますが、毎回外国人の方が多いな~と感じます。我々も外国人に方々に、マグロ解体ショーを披露させていただく機会も多いのですが、人種を問わずに大人気なので、京都に来ただけでも親近感が湧きます!(勝手に、笑)

 

さて本件は、パチンコ店様ですので、ある範囲のスペースでスタンバイさせていただきました。(これもよくあるあるです)鮪達人はご自宅でもマグロ解体ショーを行います(しかもサプライズだと隠れる場所が、、笑)ので、どのような場所でも柔軟に対応させていただきます。

本日の超絶MCタッチーによる、シャリ玉の盛り込み風景。丁寧に盛り付けていきますよ。

 

そしてスタンバイも終えて(約30~45分程度)、いざ本番を待ちます!

パチンコ店様が素敵な看板も作ってくださりました!!!

 

そして待機前に最後の仕込み、マグロちゃんを丁寧にふき上げます!

今日の本マグロは41㌔!!!

ちょっと分かりづらいかもしれませんが、大きくて凛々しく男前でしたよ!

ちなみに発泡もマグロ専用と、本番直前まで入念に保管します。

 

そしていざ本番、定番のマグロードで入場!!その前に記念撮影をパシャリ♡

職人はザラーキー!生涯鮪達人宣言をするとても頼もしい職人です!

それでは会場へGOOOOOO!!!!

 

その後はあまりの盛り上がりとお客様の熱気により、写真を撮れる状態ではありませんでした。。

ここからは文字だけでマグロ解体ショーを想像していただけると幸いでございます。笑

 

まずはしっぽ!このしっぽの断面をみて、マグロの身の質や脂の乗り具合を判断します。本マグロ特有のちょっとピンクがかった色が、今日もいいですねー!!!

 

続いてはカブトっ!DHAやEPAなどの頭に良い成分やお肌に良い成分が豊富に含まれる栄養の宝庫がカブト!

 

その後、カマ!

 

 

そして、背!

 

 

さらに、ハラミ!(ざっくり、笑)

 

 

最後に職人技の見せ所、中骨はずしーーーまばたき厳禁ですよーーー(ってなんか通販みたい??笑)

 

 

この間も超絶MCタッチーによる、パイルダーオントークが炸裂!!!

 

 

ゲストの皆様も巻き込みながらのマグロ解体ショーはさすがです。

 

職人ザラーキーは丁寧かつ素早くさばきながらも、トークでも威勢よくタッチーとツインボーカルで盛り上げていきます!!

 

もうそこまでくれば、マグロ寿司が食べたい!!!という超絶欲求を、スタッフ側はひしひしと感じますので、笑 緩急つけながらも、素早く寿司ネタをカットし始めます。

 

今日は本マグロですから、大トロや中トロといったトロも存在します!

 

じつはトロは本マグロにしか存在せず、ほかのマグロは基本赤身が中心となり、トロの部分はトロっぽいという表現をしたりします(マグロトリビア、、へェーーへェーーへェーーー)

 

200人前のマグロ寿司も約40分で完食!と、あっという間でしたよーーー!!!

 

もちろん、「美味しかったよ!」と、たくさんのおじさまよりお褒めの言葉を頂戴しました!(ここではさすがに黄色い声援はありません、笑)

 

そしてここまで画像なしで、マグロエンターテイメント、マグロ解体ショーは想像できましたでしょうか??笑

 

出来かなった方は、ぜひ鮪達人のマグロ解体ショーを一度は呼んでみてくださいね。笑

 

今日も皆さまの素敵なマグロスマイルを見ることができて、鮪達人は次なるご依頼に向けてモチベーションを上げていきます!!!本件もご依頼ありがトロ♡♡♡

 

 

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