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ホテルモントレ大阪にて、マグロ解体ショーを実施させていただきました(^O^)

ホテルモントレ大阪で行われた法人様の懇親会にてマグロ解体ショーを実施させていただきました!
完全サプライズという事で、いきなりのマグロの入場に会場はもはやパニック。。。笑
皆様にしっかりエンターテイメントなマグロ解体ショーを実施させていただき、捌きたてのお寿司をたくさん召し上がっていただきました♪

  • ホテルモントレ大阪にて、マグロ解体ショーを実施させていただきました(^O^)
実施日 2016年8月31日
参加人数 120
マグロの大きさ 本マグロ20㌔(お持ちしたマグロは40㌔)

本日は、ホテルモントレ大阪にて行われた法人様の懇親会にて、マグロ解体ショーを実施させていただきました!

完全サプライズでのマグロ解体ショーのイベントということで、パテーションでステージの周りを隠し、その中でスタンバイをしました!

そして開始時刻になりマグロの入場です!

どこから現れるかわからないマグロ。一体どのような形でマグロが来るのか。

職人がマグロを担いで入場する姿は、皆様の予想をはるかに超え、まさに圧巻!!!

そして、マグロと一緒に記念写真を撮っていただきました♪

そして、市場の競りのイメージのマグロクイズ!!!希少部位のカマトロをゲットできるチャンス♪

マグロへの記念すべき一刀目は、職人ではなく代表の方に入れていただきましょうという事で、ケーキ入刀式ならぬマグロ入刀式!

マグロを解体するまでに、たくさんのイベントがございます(^^♪

そしていよいよマグロをさばいていきます!

本日は本マグロ20㌔分のご提供になります!鮮やかなピンク色のトロの部分を見ると皆様の眼がギラついてましたね(笑)

1皿3貫盛りでのご提供となりました(^o^)

皆様にお腹いっぱい食べていただきました♪

マグロ解体ショーはインパクト抜群でございます!

参加して楽しんでいただき、食べて喜んでいただけます♪

是非!鮪達人にマグロ解体ショーをお任せくださいませ!