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東京の法人様の忘年会にて、マグロ解体ショー開催!!!

東京の法人様の忘年会の場にて、マグロ解体ショーを実施させていただきました!
イベントスペースを貸し切って、そこで実施でした!
5名でのマグロ入刀式や、中落ちゴシゴシ体験など、心いくまでマグロを堪能していただきました!!

  • 東京の法人様の忘年会にて、マグロ解体ショー開催!!!
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実施日 2016年12月8日
参加人数 10
マグロの大きさ キハダマグロ20㌔(お持ちしたマグロは40キロ)

東京に鮪達人現る!マグロ解体ショー開催!

本日は、東京の法人様の忘年会にてマグロ解体ショーを実施させていただきました!

イベントスペースを貸し切っての忘年会でしたので、我々もお邪魔させていただきました(^o^)

サプライズではなかったので、大漁旗、のぼりを飾り付け出番待ち!!

そして、マグロ解体ショー開始時刻になり、マグロ入場!!!

ゲストの皆様は、想像しているマグロよりも大きかったみたいで、「思ってのよりずっと大きい~~~」と大はしゃぎでした(笑)

40㌔以上のマグロを間近で見るとかなり大きですよーー!!!

鮪達人は20㌔までのご注文でも、40㌔以上のマグロをお持ちさせていただきます(^o^)

そして、マグロ解体ショーのテーブル(イベントスペースのキッチン笑)にマグロを置き、まずは記念撮影タイム!!

スタッフの皆様とマグロでハイ!チーズ!!!

たくさんお写真を撮らせていただきました!

その後は、マグロクイズを2問!白熱したバトルが繰り広げられました!!

そして、その後は代表者様によるマグロ入刀式!!!

の予定が、増えに増え、5名様でのマグロ入刀式です!笑

5名でもマグロ入刀式は可能です♪

そして、いよいよマグロを解体していきます!

尻尾、頭と豪快に包丁を振りおろす姿は迫力満点!!

またマグロ解体ショーは血が飛び散らないか?などという質問をお受けしますが、釣り上げられた瞬間内臓を抜き「血抜き」という作業をするので、ほとんど血は出ないのでご安心ください(^o^)

マグロ解体ショー終了後は、捌きたての新鮮な生マグロのお寿司をたくさんお召し上がりいただきました!

中骨をスプーンでゴシゴシしていただき、中落ちも思う存分堪能していただきました(^o^)

マグロ解体ショーは、スペースさえあればどこでも実施可能でございます!

忘年会、新年会、歓迎会などのイベントにぴったり!!!

是非!鮪達人にお任せ下さいませ!